Chào mừng các bạn trở lại với Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu món chè bắp đậu xanh thơm ngon. Đây là một món chè ngon miệng và dễ dàng để làm, đặc biệt phù hợp cho những người mới học nấu ăn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 trái bắp (khoảng 850g)
- 150g gạo nếp
- 50g đậu xanh
- 30g bột bán
- 2 gói vani
- 300g đường (có thể tùy chỉnh theo khẩu vị)
Cách nấu chè bắp đậu xanh:
- Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1 tiếng. Sau đó, nấu đậu xanh cho đến khi chín và nước đậu xanh được lấy ra.
- Ngâm gạo nếp trong nước khoảng 2 tiếng để mềm.
- Bắp được gọt mỏng và sau đó nấu với nước muối.
- Trộn đậu xanh, nếp và bắp đã nấu chung với nhau.
- Trong khi chờ bắp chín, nấu lá dứa.
- Cho một miếng bột năng để chè hơi sệt và thơm ngon.
- Khi bột bán đã chín, cho nếp và đậu xanh vào.
- Thêm đường theo khẩu vị, có thể tùy chỉnh đường theo mức độ ngọt mà bạn muốn.
- Khi chè đã đặc lên, tắt bếp và để nguội.
Đây là công thức cơ bản để nấu chè bắp đậu xanh. Bạn có thể tùy chỉnh các thành phần và khẩu vị theo ý thích của mình. Chè bắp đậu xanh thơm ngon và hấp dẫn, đồng thời cũng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm món chè này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Cùng Nanicook khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản khác. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên gia đình và người thân yêu của mình!
Hình ảnh minh hoạ:
