Việc nấu nướng không chỉ là một công việc hàng ngày mà còn là một sở thích và nghệ thuật. Với các công thức đơn giản, bạn có thể thỏa sức khám phá và tạo ra những món ăn ngon miệng tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu Cá Om Chuối đậu thơm ngon và dễ dàng.
Cá Om Chuối đậu – Món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- 400g cá
- 2 quả chuối chát
- 200g đậu hũ non
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 quả ớt hiểm
- 2 củ gừng
- Chút nước mắm
- Muối và đường
- Dầu ăn
Cách làm
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Rửa sạch cá, chuối và đậu hũ non. Cắt cá thành miếng vừa, chuối chát và đậu hũ non làm đôi.
- Băm nhuyễn tỏi, hành tím, ớt hiểm và gừng.
- Trên một nồi, đảo nhanh tỏi, hành tím, ớt hiểm và gừng với dầu nóng.
- Tiếp theo, thêm cá vào nồi và chiên một chút cho cá chín vàng.
- Đổ nước mắm, muối và đường vào nồi. Đậy nắp và ninh cho cá chín mềm.
- Khi cá đã chín, thêm chuối chát và đậu hũ non vào nồi. Tiếp tục ninh cho chuối chát và đậu hũ non chín mềm.
- Khi món ăn đã chín, tắt bếp và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và thật ngon miệng với món Cá Om Chuối đậu dễ dàng này!
Kết luận
Với công thức nấu Cá Om Chuối đậu đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một món ăn thơm ngon và dễ làm ngay tại nhà. Nếu bạn là người mới bắt đầu nấu nướng, đừng lo lắng, chỉ cần tuân thủ các bước hướng dẫn, bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon lành. Hãy tham gia cùng Nanicook để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn cho người mới!