Xin chào mọi người,
Hôm nay Banh Mi Mom xin giới thiệu với bạn một món ăn dễ làm và nhanh chóng
đó là Bào Ngư tổn tồi.
Một gói Bào Ngư đông lạnh như thế này có giá khoảng 14 đến 16 đô la.
Nếu đang giảm giá, giá cả chỉ khoảng 7 đến 8 đô la.
Siêu thị 88 bán Bào Ngư với giá rẻ.
Nếu bạn biết ở Vancouver có nơi bán Bào Ngư giá rẻ hơn, hãy để lại bình luận bên dưới.
Tôi rửa Bào Ngư dưới nguồn nước chảy để lấy đi phần ngoài bẩn.
Sau đó, đặt chúng trong nước nóng trong 30 giây.
Lấy ra và ngay lập tức đặt vào nước lạnh để làm lạnh.
Nó sẽ giúp lột thịt ra khỏi vỏ dễ hơn.
Bây giờ tôi chỉ cần dùng tay lấy thịt.
Tôi lấy ra dạ dày và miệng của Bào Ngư.
Sau đó tôi dùng cọ gạt phần đen trên thịt.
Nếu phần xung quanh thịt quá đen và không ra, bạn có thể dùng kéo cắt đi.
Tôi cũng chải sạch vỏ vì sau này tôi sẽ dùng vỏ để trình bày.
Sau khi rửa xong, tôi cắt nhẹ bề mặt.
Đặt dao để cắt ở góc 45 độ,
sau đó đổi hướng ngược lại.
Bào Ngư có nhiều giá, Bào Ngư càng to, giá càng cao.
Bào Ngư nhỏ này phù hợp cho nhiều người.
Bởi vì Bào Ngư nấu lâu sẽ bé đi,
vì vậy chúng ta phải nấu chúng nhanh như hấp hoặc sốt bơ mới ngon.
Người Trung Quốc thường ăn Bào Ngư và hàu biển vào dịp Tết Nguyên Đán.
Nếu bạn muốn xem cách nấu hàu biển và Bào Ngư hầm,
xin vui lòng nhấn nút đăng ký để theo dõi kênh Banh Mi Mom của tôi.
Tôi cho một chút dầu ăn vào chảo để chiên.
Giữ lửa ở mức vừa khi đang nấu.
Dầu cũng giúp giảm khả năng bỏng bơ.
Cho Bào Ngư vào chảo trong 30 giây rồi lật nó.
Sau khi lật Bào Ngư, tôi thêm 1 và một nửa muỗng canh bơ.
Khi bơ tan, thêm 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn.
Khoảng ⅛ muỗng cà phê muối. Khoảng 1 chút tiêu. Khuấy đều.
Sau đó cho vào 2 muỗng canh hành lá băm nhuyễn và tắt bếp.
Sử dụng nhiệt độ của chảo để hầm hành.
Nếu bạn không thích ăn hành lá, hãy bỏ qua nó.
Lưu ý rằng bạn chỉ cần thêm một lượng hành vừa phải để có màu sắc và mùi thơm.
Đừng thêm quá, nó sẽ có hương vị mạnh hơn hương vị bơ tỏi.
Sau đó tôi lấy chảo ra khỏi bếp để tránh nấu quá.
Tổng thời gian tôi nấu món này không quá 3 phút.
Nếu nấu lâu hơn, thịt sẽ nhỏ đi và dai.
Tôi đặt Bào Ngư lên vỏ.
Lấy tỏi và hành lá đặt lên trên.
Bào Ngư tỏi bơ là món mở đầu dễ làm
và không tốn quá nhiều thời gian.
Nó phù hợp cho các bữa tiệc như Giáng Sinh, Năm mới hoặc khi bạn có khách mời.
Hy vọng bạn thích công thức Bào Ngư của tôi.
Nếu bạn đã thử, hãy để lại bình luận bên dưới.
Cảm ơn bạn đã xem video.
Và đừng quên nhấn nút thích và đăng ký kênh Banh Mi Mom để cập nhật công thức mới.
Chào tạm biệt và hẹn gặp lại bạn.