Chào buổi sáng các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ cùng Nhà Nấu Ăn Vui Vẻ khám phá món giò heo Bắc thơm ngon đậm đà. Món ăn này rất đơn giản, phù hợp cho những người mới bắt đầu nấu nướng.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món giò heo hầm thuốc Bắc, chúng ta cần chuẩn bị:
- Giò heo (đã được làm chín): 1 cục
- Hạt sen: 100g
- Nấm đông cô: 200g
- Nước lọc
Bước tiến hành
Bước 1: Rửa sạch hạt sen và nấm đông cô, ngâm khoảng nửa tiếng để mềm.
Bước 2: Rửa sạch táo Tàu và kỷ tử, để ráo nước.
Bước 3: Rửa sạch giò heo, bóp nước từ trong vết nứt, sau đó rửa lại với nước sạch.
Bước 4: Đun nước lên và cho giò heo, hạt sen, nấm đông cô vào nồi. Thêm 40g đường phèn, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột nêm.
Bước 5: Đậy nồi và hầm khoảng 30 phút cho giò heo mềm.
Bước 6: Sau khi hầm xong, giò heo thơm ngon đã sẵn sàng để được thưởng thức.
Kết luận
Với cách nấu giò heo hầm thuốc Bắc đơn giản này, bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng và dễ làm cho cả gia đình thưởng thức. Đừng quên xem video hướng dẫn chi tiết trên kênh YouTube Nhà Nấu Ăn Vui Vẻ để nắm rõ các bước thực hiện.
Hãy thử nấu món giò heo hầm thuốc Bắc này và chia sẻ với bạn bè và gia đình để tạo thêm động lực cho những video nấu ăn mới của chúng ta. Chúc cả nhà luôn nhiều sức khỏe, vui vẻ và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống hàng ngày!