Cách Nấu Gà Hầm Thuốc Bắc – Món Ngọt Bổ Dưỡng Cho Ngày Hè

Hè đã về, thời điểm này là lúc chúng ta cần những món ăn ngọt ngào và bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu gà hầm thuốc bắc – một món ngon không chỉ thú vị mà còn đầy dinh dưỡng.

Cách Nấu Gà Hầm Thuốc Bắc
Cách Nấu Gà Hầm Thuốc Bắc

Nguyên liệu

  • 1 con gà làm sạch
  • 1 gói thuốc bắc để hầm gà
  • Ngải cứu (tùy ý)
  • Hạt sen (tùy ý)
  • 1 trái dừa
  • Nước dừa
  • 1 bát nước

Cách nấu gà hầm thuốc bắc

  1. Đầu tiên, ướp gà với muối, tiêu, tỏi, hành và gừng trong vòng 20 phút.
  2. Cho gà đã ướp vào nồi hầm.
  3. Đun sôi nước trong nồi trong 20 phút.
  4. Sau đó, thêm thuốc bắc và các nguyên liệu như ngải cứu, hạt sen, nước dừa vào nồi.
  5. Hầm gà trong khoảng 3 tiếng cho đến khi thịt gà mềm và thấm đều vị.

Lợi ích của món gà hầm

Món gà hầm thuốc bắc không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngải cứu và thuốc bắc giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm nhiễm và cải thiện tiêu hóa. Thịt gà mềm và nước hầm từ dừa có tác dụng bổ dưỡng và giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Kết quả cuối cùng

Sau khi gà đã hầm chín, bạn sẽ có một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Thịt gà mềm rụm, có ngải cứu tạo thành vị đắng đặc trưng của thuốc bắc, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món gà hầm thuốc bắc này cũng có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe, đặc biệt là khi bạn đang cảm cúm.

Nhìn lại quá trình nấu

Trong quá trình nấu, chúng ta có thể trò chuyện và tận hưởng không khí ấm áp của bếp lửa. Bữa tối thân mật và ấm cúng sẽ tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Hãy cùng nhau thưởng thức món gà hầm thuốc bắc này và chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè.

Nguồn ảnh: Nguồn ảnh gốc

Cùng thưởng thức những bữa ăn ngon và bổ dưỡng nhé!

Cách Nấu Gà Hầm Thuốc Bắc – Món Ngọt Bổ Dưỡng Cho Ngày Hè

Viết một bình luận