Xin chào các bạn thân mến! Bạn đang tìm kiếm cách nấu món Lẩu Tôm đơn giản và ngon miệng? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá công thức nấu ăn hấp dẫn này. Đảm bảo rằng sau khi hoàn thành, bạn sẽ có một món Lẩu Tôm thơm ngon tự tay chế biến.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 kg tôm sông
- 1 trái thơm, bạc hà, đậu bắp
- Rau nhúc, bông so đũa, cà chua, bông điên điển
- Ngò gai, ngò om, me, ớt
Lưu ý, khi lột vỏ tôm, hãy chừa phần đuôi lại để khi chế biến, món ăn trông sẽ đẹp hơn.
Cách nấu Lẩu Tôm
- Bước đầu tiên, hãy làm nóng nồi và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.
- Tiếp theo, hãy cho khoảng 3 tép tỏi băm vào nồi và phi cho đến khi tỏi có màu vàng caramen.
- Chúng ta sẽ xào tôm trước bằng cách nêm vào 1 muỗng nhỏ bột nêm và 1/2 muỗng nhỏ đường.
- Sau khi tôm đã thấm gia vị, hãy lấy tôm ra khỏi nồi.
- Tiếp theo, hãy cắt thơm thành miếng nhỏ và cho vào nồi xào cho đến khi thơm có màu vàng caramen.
- Khi thơm đã vàng, bây giờ chúng ta cho vào nồi 1,5 lít nước và đun sôi lên.
- Khi nước đã sôi, hãy cho me vào nồi và nấu cho đến khi me chín. Sau đó, vớt ra và lược bỏ hạt me.
- Chúng ta sẽ nêm vào nồi nước lẩu: 2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng lớn đường, 1 muỗng nhỏ hạt nêm.
- Khi dùng, hãy cho nước lẩu vào một nồi vừa để bày trí đẹp hơn trên bàn ăn.
- Mọi thứ đã sẵn sàng, khi nước lẩu sôi, chúng ta sẽ lần lượt cho rau và tôm vào nồi.
- Cuối cùng, chỉ còn chờ thôi! Món Lẩu Tôm của chúng ta đã hoàn tất.
Một số gợi ý
- Nước chấm kèm theo Lẩu Tôm có thể là một sự kết hợp hấp dẫn giữa nước mắm mặn và ớt hiểm.
- Để trở thành một đầu bếp thực thụ, hãy thử nghiệm và tùy chỉnh gia vị theo khẩu vị riêng của bạn.
- Đừng quên LIKE, SHARE và ĐĂNG KÝ kênh Bach Mai Nguyen để ủng hộ tác giả và nhận được nhiều video hấp dẫn khác nữa.
Kết luận
Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu cách nấu món Lẩu Tôm đơn giản và ngon miệng. Với những nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một món ăn hấp dẫn tại nhà. Còn chần chừ gì nữa, hãy tự tin thử nấu Lẩu Tôm ngay hôm nay và thưởng thức bữa cơm thật phong vị!