Bạn đã bao giờ nghĩ tới một bữa sáng thơm ngon, đầy dinh dưỡng cho cả gia đình? Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá cách nấu nui rau củ – một món ăn thậm chí còn đơn giản hơn bạn tưởng. Đặc biệt, nó thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại rau củ và xương, tạo nên hương vị thanh ngọt cho món ăn này. Hãy cùng tôi tìm hiểu cách nấu nui rau củ để có một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bịch nui
- Xương heo, chân hoặc xương gà
- Thịt nạc băm
- Cà rốt hoặc củ cải trắng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản. Hãy rửa sạch nui, rau củ và xương, sau đó thái nhỏ cà rốt hoặc củ cải trắng.
Bước 2: Nấu nui rau củ
- Đun sôi nước trong nồi lớn, sau đó thêm xương heo, chân hoặc xương gà vào nước sôi để tạo hương vị cốt.
- Khi nước có một lớp bọt trên mặt, hãy lọc đi bọt đó để món nui thêm trong sáng và tinh khiết.
- Thêm thịt nạc băm vào nồi và tiếp tục đun sôi cho đến khi thịt chín tới.
- Sau đó, hãy thêm các rau củ đã chuẩn bị và nui vào nồi. Đun nui cho đến khi nó mềm mượt.
- Khi nui đã chín, hãy tắt bếp và thưởng thức món nui rau củ thơm ngon cùng gia đình.
Lời kết
Với chỉ một vài nguyên liệu đơn giản và quy trình nấu nui rau củ dễ dàng, bạn đã có thể tạo ra một bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy thử nấu và tận hưởng món nui rau củ tuyệt vời này ngay hôm nay!