Trong gia đình, đặc biệt là khi có em bé, việc chuẩn bị một bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng là rất quan trọng. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo gà hạt sen – một món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé.
Nguyên liệu
- Ức gà: 1/2 con
- Hạt sen: 100g
- Gạo: 50g
Cách làm
- Đầu tiên, chúng ta cần làm hạt sen. Hãy tráng hạt sen với nước sôi và gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài.
- Sau đó, chúng ta tiếp tục chuẩn bị gà. Tách ức gà ra thành 8-9 phần nhỏ.
- Trộn 1/3 muỗng canh tỏi băm nhỏ vào ức gà và ướp ít nhất 5 phút.
- Đun nóng dầu ăn và chiên gà cho đến khi 70% chín.
- Thêm gạo và hạt sen vào chảo và xào nhẹ.
- Tiếp theo, thêm 350ml nước vào và gia vị như muối, hột tiêu. Hầm chín gà ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút cho đến khi thịt gà mềm.
- Sau khi hầm 30 phút, gà và hạt sen mềm. Dùng máy xay để xay nhuyễn chúng.
- Cuối cùng, chúng ta có một cháo gà hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng, sẵn sàng để bé yêu thưởng thức.
Hãy thử nấu món cháo gà hạt sen này và chắc chắn rằng bé yêu của bạn sẽ cảm ơn bạn về bữa ăn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng. Đừng quên đăng ký kênh chúng tôi để xem thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!
Xem thêm món ăn ngon đơn giản cho người mới tại Nanicook: https://nanicook.com