Chào bạn bè của tôi! Tôi vừa mới trở về từ chợ.
Hôm nay trời trở lạnh sau một vài ngày ấm áp ở Melbourne.
Hãy cho tôi rửa tay và chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị món ăn 😀
Nấu trong vòng 10-15 phút
Châm vào da như này sẽ khiến nó giòn hơn và không bị dai, nhưng hãy cẩn thận với tay của bạn
Ướp trong vòng 30 phút
Trong lúc chờ đợi, chúng ta hãy làm một chút súp bí ngô
Băm tỏi và hành tây
Thịt heo băm hoặc tôm băm cũng rất ngon
Thêm một chút nước mắm
Tiếp đó, hãy cho bí ngô vào
Xào giúp mang lại thêm hương vị cho bí ngô
Khi nước sôi, hãy che đậy và để nó riêng
Nhiệt lượng bị mắc kẹt bên trong sẽ nấu chín một cách từ từ bí ngô
Chào bạn bè của tôi! Tôi tái sử dụng tỏi, hành và gừng mà chúng ta vừa sử dụng để nấu thịt heo.
Hãy sử dụng một cái thìa hoặc đũa để làm việc này, tôi đã không cẩn thận
Chiên giúp mang lại hương vị cho dầu
Chiên thịt heo thành từng mẩu, chiên cả một lúc sẽ dẫn đến thịt heo bị mềm nhũn
Bây giờ chúng ta hãy làm nước sốt
Băm tỏi và ớt
Đây là một loại thảo dược đặc biệt của Việt Nam, chúng ta gọi nó là Rau Ôm
Note: The image used in this article is for illustrative purposes only and may not be an accurate representation of the Vietnamese herb “Rau Ôm”.
Nguồn ảnh: [link-to-image]