Chè Bột Lọc – Món Ăn Ngon Miệng Cho Người Mới

Chè bột lọc là một món ăn truyền thống, thơm ngon và đơn giản để làm. Trên danh sách thực đơn của bạn, chè bột lọc là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chè bột lọc đơn giản này.

Cách Làm Chè Bột Lọc
Cách Làm Chè Bột Lọc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Lá dứa tươi
  • Bột năng
  • Nước cốt dừa
  • Đường

Bước 1: Nấu lá dứa

  • Đầu tiên, hãy cho lá dứa vào một nồi nước sôi. Lá dứa sẽ giúp chè thơm và có màu đẹp.
  • Khi lá dứa đã nhừ, hãy khuấy đều để tạo ra hương thơm của lá dứa.
  • Sau đó, hãy rót vài giọt màu lá dứa vào nước dùng. Điều này sẽ giúp màu của lá dứa không bị mất đi khi đun trên lửa nóng.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bột năng

  • Trong một tô, bạn hãy trộn đều bột năng và đường. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của mình.
  • Rồi, hãy đổ nước vào hỗn hợp bột năng và đường. Trộn đều cho đến khi không còn đồng nhất.

Bước 3: Nấu bột năng

  • Hãy đun nước lên bếp cho đến khi nước sôi.
  • Khi nước sôi, hãy cho hỗn hợp bột năng vào từ từ để tránh bột dính lại với nhau.
  • Khi bột nổi lên và chín, hãy cho nó vào nước lạnh để bột năng giòn hơn.

Bước 4: Làm món chè bột lọc

  • Hãy cắt bột thành từng miếng nhỏ.
  • Rồi, hãy chuẩn bị nước đá hoặc nước ấm để phục vụ cùng chè bột lọc.
  • Cuối cùng, hãy cho nước cốt dừa lên trên chè. Nước cốt dừa sẽ làm tăng hương vị của chè bột lọc.

Chè bột lọc đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể thêm một ít hạt mít để làm món chè thêm ngon miệng. Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon lành và đừng quên đăng ký kênh để theo dõi thêm nhiều video hữu ích về ẩm thực.

Chè Bột Lọc – Món Ăn Ngon Miệng Cho Người Mới

Viết một bình luận