Chào các bạn! Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của tôi!
Hôm nay, tôi sẽ làm món bò nhúng mẻ cho mẹ chồng của tôi. Hãy xem liệu bà ấy có thích món này không nhé!
Đầu tiên, tôi sẽ xào hành tây cắt nhỏ, sả và tỏi.
Ngay từ mùi thơm, tôi đã cảm nhận được sự hài lòng. Mùi thơm này khiến tôi nhớ đến món ếch xào sả ớt, một món ăn Việt Nam thơm ngon.
Khi tất cả các nguyên liệu đã được xào chín, tôi sẽ thêm cà chua vào.
Tiếp theo, tôi sẽ cho nước vào chảo.
Tôi sẽ thêm mẻ vào nước dùng.
Mẻ được bán dạng gói và có thể ăn trực tiếp từ bao bì.
Tôi sẽ cho mẻ vào và khuấy đều.
Mẻ có hình dạng giống keo hoặc bột mì.
Có vẻ rất kỳ lạ.
Đây là mẻ Việt Nam.
Bạn đã từng nghe về mẻ chưa?
Những người sống ở miền Tây Việt Nam chắc chắn biết đến mẻ.
Bây giờ, tôi sẽ nêm nếm với nước mắm sau khi nước luộc sôi.
Một chút đường.
Một chút bột ngọt.
Những món ăn Việt Nam cần có bột ngọt.
Một chút muối.
Tôi đã điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của mình.
Bây giờ, tôi sẽ thêm hành lá.
Tôi sẽ đi hái một ít rau từ vườn của chúng tôi.
Tôi sẽ hái một ít cải thìa và ngò.
Tôi đã hái rau muống, rau diếp và lá bạc hà.
Chao ôi, nhiều lá cải đã bị côn trùng ăn mất rồi.
Thật là phiền phức.
Nhưng điều đó có nghĩa là rau cải của chúng tôi an toàn.
Nếu côn trùng ăn được nó thì chúng ta cũng có thể ăn được.
Tiếp theo, tôi sẽ hái một ít ngò.
Nó đã mọc nhanh quá.
Bây giờ tôi sẽ thêm lá diếp.
Lá bạc hà.
Rau muống, cải thìa.
Ngò.
Thêm thịt bò.
Một đĩa thịt bò ở đây để nhúng vào nước dùng sau này. Một khối lượng thịt bò như thế này có giá 400.000 won.
Người bán đã sắp xếp lát thịt bò cho tôi. Thịt bò trông tươi ngon.
Tôi sẽ cho một ít ớt vào nước dùng.
Tôi thêm ớt vào vì lo sợ món nhúng bò sẽ quá cay cho mẹ chồng của tôi.
Tôi đang rất đói.
Mẹ tôi đã lấy miếng thịt bò đầu tiên của mình.
Tôi sẽ cho nước dùng vào bát mì.
Ôi, mùi thơm quá!
Mùi thơm của rau và thịt bò.
Hôm nay thời tiết đẹp và mát mẻ.
Vì vậy, đây là món ăn hoàn hảo cho một ngày như vậy.
Tôi sẽ thử nước dùng trước.
Nước dùng có vị chua nhờ mẻ.
Rau thơm.
Mẹ tôi bảo tôi chỉ cần ăn thôi vì bà ấy đang rất đói.
Tôi đã về nhà nhanh chóng nên rất đói.
Ồ, vâng. Hãy ăn thêm chút thịt nữa đi.
Mẹ tôi đã nói rằng bà ấy về nhà ngay sau khi đóng quán.
Vì vậy, bà ấy đang rất đói.
Thật tội nghiệp. Hãy ăn càng nhiều càng tốt, mẹ ơi.
Hãy ăn nhiều.
Mẹ tôi thích rất thịt bò.
Vì vậy, tôi luôn luôn nấu món bò nhúng cho bà ấy.
Rau.
Thử chấm một chút.
Thì phải dùng với nước mắm dứa.
Nhưng lần này tôi không làm nước mắm dứa.
Mẹ tôi nói rằng món nhúng bò này có vị chua, cay và ngọt.
Nó thật ngon lành.
Bởi vì đây là mẻ.
Đây là mẻ. Giống như kim chi.
Nếu ai đó không thích món chua thì họ sẽ không thích món này.
Mẹ tôi nói thế.
Bà ấy nói những người ghét món chua
Họ sẽ không thích món này.
Vâng, đúng vậy. Họ sẽ không thích món này.
Nhưng đối với mẹ chồng của tôi, bà ấy không kén chọn với đồ ăn.
Tôi đã tìm được mẹ chồng đúng rồi.
Với những người kén chọn, họ có thể không thích món này.
Món nhúng bò này có vị chua, ngọt, mặn và cay.
Nó giống như lẩu Thái. Thật ngon lành.
Mẹ tôi vừa hái lá diếp.
Mẹ tôi ăn lá diếp giống như một người Việt Nam.
Tôi đã truyền đạt nền ẩm thực Việt Nam đến Hàn Quốc.
Ớt.
Bố chồng tôi đang làm việc ở ruộng.
Tôi đã mời ông ấy tham gia nhưng ông ấy từ chối, nói rằng ông ấy bận quá.
Tôi đang mời mẹ tôi đi du lịch Việt Nam vào năm sau.
Vào dịp Tết Nguyên đán, các con đường ở Việt Nam sẽ được trang trí với nhiều loại hoa.
Mẹ tôi hỏi ai sẽ chăm sóc cha tôi.
Bà ấy nói rằng bà ấy có thể đi du lịch Việt Nam một mình và tôi có thể ở lại đây.
Bố chồng tôi thà ở nhà làm việc trên cánh đồng còn hơn là đi du lịch.
Ông ấy nghĩ rằng đi du lịch là lãng phí tiền bạc.
Mẹ tôi đề nghị đặt thức ăn cho cha tôi.
Mọi người đều đi và họ sẽ giao tới ba bữa ăn mỗi ngày.
Mẹ tôi vừa than phiền về việc tôi ợ hơi.
Tôi nói với bà ấy rằng bà ấy cũng đã ợ hơi.
Sau đó, bà ấy trả lời rằng bà ấy và tôi không ở cùng một cấp độ.
Bạn nghĩ sao? Tôi có đúng không, hay mẹ chồng của tôi đúng?
Làm thế nào tôi có thể làm nếu tôi muốn ợ hơi?
Có người đang gọi điện cho mẹ tôi.
Mẹ tôi không biết tại sao bà ấy luôn nhận được cuộc gọi khi đang ăn.
Mất hết cả khẩu vị.
Hãy suy nghĩ xem. Bạn là Taeho và tôi là bạn. Bạn sẽ nghĩ gì?
Tôi sẽ ăn thêm một bát.
Đổ nước dùng vào bát.
Mẻ tốt cho tiêu hóa của chúng ta.
Bởi vì nó có chứa men vi sinh tự nhiên.
Tôi sẽ thêm một muỗng nước mắm.
Mẹ tôi đã ăn nhiều quả cà chua mà không nhận ra đó là cà chua.
Đây là một quả cà chua, mẹ ơi.
Có người đang chạy qua xịt thuốc trừ sâu.
Chạy quanh khu vực đấy thôi.
Bạn có biết tại sao họ lại phun thuốc?
Bởi vì thời tiết ở đây làm cho thực phẩm hỏng dễ dàng.
Tạo điều kiện phát triển vi khuẩn, virus và côn trùng.
Vì vậy, Ủy ban địa phương đề xuất phun thuốc trừ sâu khắp khu vực.
Giúp diệt vi khuẩn, virus và tiêu diệt côn trùng như ruồi, muỗi và nhện.
Nếu chúng ta để thức ăn như vậy trong một giờ, nó sẽ thay đổi chắc chắn.
Các bạn biết rồi, ở Hàn Quốc
Khi bạn ra ngoài thì ánh nắng mặt trời sẽ làm bạn cảm thấy nóng.
Khi bạn đứng trong bóng mát thì bạn sẽ cảm thấy mát.
Thậm chí bạn có thể cảm thấy hơi lạnh.
Nhưng nơi chúng ta đang ăn bây giờ, thì lạnh lẽo và chúng ta đang ăn thức ăn nóng.
Vì vậy, rất thoải mái cho chúng ta.
Ôi, mẹ tôi đã ca ngợi nước dùng món nhúng tôi làm, nói rằng nó thật ngon lành.
Mẹ tôi nói rằng
Bà ấy đã đi du lịch một số quốc gia như Trung Quốc, Việt Nam và Nhật Bản.
Bà ấy có thể ăn tất cả những gì ở đó.
Bà ấy không phàn nàn về thức ăn ở những quốc gia đó.
Bà ấy có thể ăn hết. Nhưng một số bạn của mẹ ấy đi du lịch cùng bà ấy không thể ăn được những món đó.
Tôi thích phần đó của mẹ tôi. Bà ấy có thể ăn mọi loại thức ăn.
Điều đó sẽ giúp bà ấy hòa nhập vào một đất nước mới và văn hóa mới dễ dàng.
Mẹ tôi nói rằng món Trung Quốc có một phần tương đồng với món Việt Nam.
Cả hai đều thêm nhiều loại thảo mộc và rau.
Mẹ tôi nói bà ấy bây giờ đầy bụng.
Tôi quên mua đồ uống cho mẹ tôi.
Mẹ tôi nói bà ấy đã nhận ra điều này nhưng không nói cho tôi biết
để tránh tôi nói rằng bà ấy phàn nàn quá nhiều.
Tôi thích tính cách của mẹ tôi, bà ấy có thể ăn mọi loại thức ăn. Điều đó sẽ giúp bà ấy hòa nhập vào một đất nước mới và văn hóa mới dễ dàng.
Ồ, tôi đã no quá.
Tôi sẽ kết thúc ở đây.
Đó là gì?
Cảm ơn đã xem video của tôi.
Tôi rất biết ơn nếu bạn có thể đăng ký kênh của tôi.
Tạm biệt mọi người!