Chào mừng quý vị đến với kênh “Thực Dưỡng Mỗi Ngày” của chúng tôi! Cháo bí đỏ là một món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp cho tất cả mọi người và mọi lứa tuổi. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với quý vị một công thức nấu cháo bí đỏ rất bổ dưỡng của Tiên Sinh Osawa, do sư phụ tệ hại chỉ dạy.
Nguyên liệu
- 125g gạo lứt
- 20 hạt hạnh nhân
- 6 miếng ốp chó
- 30g hạt sen lấ
- 10g phổ tay
- 1 nấm đậu đỏ
- 1 nấm kê
- 1 muỗng canh yến mạch
- 100g bí đỏ
- Muối vừa ăn
Cách nấu
- Rửa sạch gạo lứt.
- Cho tất cả các loại hạt, đậu, nấm vào nồi áp suất.
- Thêm nước (từ 1 lít đến 1,5 lít, tùy theo độ đặc của cháo mà quý vị thích) và đậy nắp nồi chặt.
- Nấu áp suất trong khoảng 60 phút.
- Mở nắp và khuấy đều cháo. Nêm muối vừa ăn vào.
Cháo bí đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng cháo này thay thế sữa cho trẻ em và người già. Đối với trẻ ăn dặm và người già, hãy xay nhuyễn cháo để dễ tiêu hóa.
Lợi ích của cháo bí đỏ
Cháo bí đỏ là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và được xem là một thực phẩm thượng thừa trong dưỡng sinh. Cháo bí đỏ cũng rất dễ tiêu hóa và thích hợp để dùng vào những ngày trời lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi, chuyển hóa kém. Nên nấu cháo bí đỏ thường xuyên để tăng cường sức khỏe.
Nếu bạn thấy cháo thấy nhạt, bạn có thể pha một muỗng cà phê tương tamari với ba muỗng canh nước nóng và nêm vào để cho vừa miệng hơn.
Đó là cách nấu cháo bí đỏ cho người lớn theo công thức và liều lượng mà chúng tôi đã chia sẻ. Nếu bạn đang ăn số 7 hoặc là bà bầu, bạn có thể tiếp tục xem video để biết cách nấu cháo khi không sử dụng phổ tay và bí đỏ.
Chúng tôi hy vọng rằng công thức này sẽ giúp ích cho bạn và gia đình. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cháo bí đỏ, hãy để lại bình luận dưới phần này và chúng tôi sẽ trả lời bạn một cách nhanh nhất và chi tiết nhất. Chúng tôi chân thành cảm ơn quý vị đã xem video này và hy vọng gặp lại quý vị trong những video tiếp theo.