Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản Nhưng Ngon Lành

Cháo gà là một món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, có rất nhiều cách để nấu cháo gà và gỏi gà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách nấu cháo gà đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và không bị ngán. Hãy cùng mình vào bếp để tận hưởng món ăn này nhé!

Cách Nấu Cháo Gà Ngon Nhất
Cách Nấu Cháo Gà Ngon Nhất

Nguyên liệu

  • 1 con gà nhỏ
  • Gừng và củ hành
  • 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường

Cách nấu cháo gà

  1. Lấy gà đã sơ chế và rửa sạch.
  2. Luộc gà trong nước đã thêm gừng, củ hành và một ít muối và đường.
  3. Luộc khoảng 15-20 phút từ lúc nước sôi.
  4. Sau khi 10 phút luộc, lật lại gà để phần lưng hướng xuống nước trong nồi.
  5. Luộc thêm 15-17 phút nữa hoặc cho đến khi nước luộc không có màu hồng chảy ra.
  6. Tắt bếp và giữ gà trong nồi khoảng 15 phút nữa để gà chín thêm và nước lắng.

Cách nấu cháo

  1. Rửa sạch gạo và để ráo nước.
  2. Hạn chế mất nước, hãy chế nước gạo khi hạt gạo vừa vàng tới khi nấu cháo.
  3. Khi gạo đã mềm, thêm gia vị như muối, bột ngọt và hạt nêm tùy khẩu vị gia đình.
  4. Nấu cháo trong khoảng 30 phút để cháo thật ngon và thơm.

Cách làm nước mắm tỏi ớt

  1. Trộn nước mắm, tỏi và ớt với nhau.
  2. Ướp thịt gà trong hỗn hợp này trong khoảng 5 phút để thịt thấm gia vị.

Cách làm gỏi gà

  1. Xé thịt gà thành từng miếng nhỏ.
  2. Trộn thịt gà với nước mắm tỏi ớt và để ướp trong khoảng 5 phút.
  3. Trộn thịt gà với các loại rau và gia vị khác như hành ngò, muối và bột ngọt.
  4. Trình bày món gỏi và thưởng thức cùng với cháo gà.

Mong rằng với các bước trên, bạn sẽ có được một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Hãy thử nấu cháo gà và gỏi gà theo cách của gia đình mình và tận hưởng món ăn thật ngon lành nhé!

Ảnh: Cháo Gà
Video: Xem video

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Nếu bạn thích cách nấu món ăn này, hãy nhấn like và đăng ký kênh để được cập nhật những video tiếp theo. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và bạn bè!

Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản Nhưng Ngon Lành

Viết một bình luận