Cách Nấu Chao Vịt: Hướng dẫn chi tiết từng bước

Bạn muốn thử nấu món chao vịt ngon tuyệt nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo, trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách nấu chao vịt thơm ngon, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Cách Nấu Chao Vịt
Cách Nấu Chao Vịt

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 1kg500g thịt vịt đã được sơ chế sạch sẽ
  • 1 củ khoai môn
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cải đỏ
  • Một ít hành lá
  • Chao dậy (nếu có)
  • 2 muỗng canh đường
  • 2 muỗng cà phê bột ngọt
  • Tỏi phi

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt vịt

Trước khi nấu, hãy ướp thịt vịt với các gia vị yêu thích của bạn.

Bước 3: Nấu chao vịt

  1. Bắt đầu bằng việc cắt thịt vịt thành từng miếng nhỏ.
  2. Tiếp theo, chảo tán nhuyễn chao và trộn đều lên.
  3. Đợi khoảng 15 phút để chao thấm gia vị.
  4. Tiếp theo, cắt khoai môn thành miếng vừa ăn và tỉa hoa củ cải đỏ.
  5. Tiếp theo, cắt củ hành tây thành miếng và chuẩn bị một cái nồi. Cho vào một ít dầu ăn và phi tỏi.
  6. Cho thịt vịt vào nồi và đảo đều.
  7. Thêm nước dừa tươi và hạ lửa nhỏ. Nấu trên bếp khoảng 30 phút cho thịt mềm.
  8. Sau đó, cho khoai môn vào nồi và đợi cho đến khi khoai môn chín gần.
  9. Tiếp theo, cho củ cải đỏ vào nồi và nấu thêm khoảng 10 phút cho khoai môn và củ cải chín.
  10. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và trang trí với hành lá. Tắt bếp và bày món chao vịt này lên tô.

Bước 4: Thưởng thức

Bạn có thể thưởng thức món chao vịt này kèm với bún hoặc cơm trắng. Hãy thử và cảm nhận vị ngon của món ăn này.

Đây là cách nấu chao vịt đơn giản mà ai cũng có thể làm. Hy vọng bạn thích và thành công khi thực hiện món ăn này.

Cách Nấu Chao Vịt: Hướng dẫn chi tiết từng bước

Viết một bình luận