Nhiều ngày nắng nóng, bạn đang tìm một món giải khát ngon và mát, vừa giúp thanh lọc cơ thể? Đó chính là hạt é! Một món giải khát tuyệt vời, dễ làm và thích hợp cho những người mới bắt đầu. Cùng nhau khám phá công thức nấu hạt é ngon tuyệt này nhé!
Nguyên Liệu:
- 1 gói bột sương sáo (50g)
- 200g đường
- Chút muối
- 900ml nước lọc
Cách Làm:
-
Trước tiên, cho bột sương sáo vào nồi và thêm một muỗng canh đường. Sau đó, thêm 900ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều để bột sương sáo hoà tan với nước.
-
Đun bột sương sáo trong nước cho đến khi nó sôi. Khi thấy đường tan hoàn toàn, thêm một ống dầu chuối vào nước. Dầu chuối sẽ giúp nước đường có mùi thơm hơn.
-
Tiếp theo, giữ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều bột sương sáo trong nước. Khi bột đã đặc lại và nước đường có cấu trúc, tắt bếp.
-
Lấy hỗn hợp sương sáo đã nấu cho vào khuôn vuông và để nguội. Sau khi nguội, cắt thành các viên hình vuông nhỏ.
-
Cho các viên hạt é vào nước đá để thưởng thức. Nếu bạn muốn hạt é dai và cứng hơn, có thể ướp trong nước đá lạnh hoặc để trong tủ lạnh.
-
Cuối cùng, thêm cái lạnh vào chén, múc hạt é lên và thưởng thức. Nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn, có thể thêm sữa tươi hoặc nước cốt dừa. Nếu bạn thích mát mẻ, bạn có thể uống hạt é với nước đường thơm thơm.
Với công thức đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một ly hạt é thơm mát, ngọt ngào và thanh lọc cơ thể. Bạn cũng có thể lưu giữ hạt é trong tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày.
Hãy thử và thưởng thức món giải khát này. Chúc bạn có những giây phút ngon miệng và mát lạnh cùng hạt é.