Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Chai Gia Vị Cholimex

Xin chào các độc giả yêu thích nấu ăn! Hôm nay, chúng ta hãy cùng khám phá một món ăn thơm ngon và đầy hương vị Thái Lan – Lẩu Thái. Điều đặc biệt là chúng ta sẽ sử dụng chai gia vị Cholimex để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Chai Gia Vị Cholimex
Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Chai Gia Vị Cholimex

Nguyên liệu

  • Chai gia vị Cholimex
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Tiêu
  • Tàu xì
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Bột thịt gà
  • Tương đậu bản
  • Ớt sừng
  • Gừng
  • Dầu hào
  • Nước tương
  • Sốt xá xíu
  • Chân gà

Cách thực hiện

  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ luộc chân gà và cắt gừng.
  2. Tiếp theo, nấu nước luộc chân gà. Cho 20ml giấm vào để giúp khử mùi.
  3. Cho 20ml rượu vào nước luộc để tăng thêm hương vị cho chân gà.
  4. Thêm gừng và đại hồi vào nước luộc.
  5. Khi nước sôi, cho chân gà vào và luộc trong vòng 10 phút.
  6. Sau khi luộc, ngâm chân gà qua nước lạnh để giữ được độ săn chắc.
  7. Chuẩn bị gia vị: Trộn nước lọc, bột thịt gà, bột ngọt, đường phèn, tàu xì, tiêu, tương đậu bản, sốt xá xíu, hành tím, tỏi, dầu hào và nước tương với nhau.
  8. Cắt bỏ móng chân gà và lau khô lại.
  9. Đun dầu sôi và chiên chân gà lần thứ nhất để chân gà có màu vàng đẹp.
  10. Tiếp theo, chiên chân gà lần thứ hai cho đến khi chân gà vàng đều.
  11. Ướp chân gà với hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị và chuẩn bị hấp.
  12. Trang trí chân gà bằng vài lát ớt sừng.
  13. Hấp chân gà từ 15-20 phút cho đến khi chân gà mềm giòn và thơm ngon.
  14. Cuối cùng, chỉ còn việc thưởng thức món lẩu Thái đậm đà và hấp dẫn này.

Hy vọng rằng hướng dẫn trên sẽ giúp bạn trổ tài nấu nướng và tạo ra một bữa ăn thật ngon lành. Hãy thử ngay và chia sẻ những trải nghiệm của bạn với chúng tôi. Chúng ta sẽ gặp lại trong những bài viết tiếp theo trên Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới.

Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Chai Gia Vị Cholimex

Viết một bình luận