Chào mừng các bạn đến với Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu miến xào ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Miến đậu xanh: ngâm khoảng 10 – 15 phút cho miến mềm và dễ xào.
- Rau củ: chuẩn bị cải thìa, cà rốt, hành tây và tỏi.
- Ba rọi bò Mỹ: 300 gram ướp gia vị trong vòng 30 phút.
- Trứng gà: 2 quả đã khuấy đều.
- Dầu mè, dầu hào, muối, hạt nêm: theo khẩu vị.
Bắt đầu nấu nướng
- Chiên trứng: thêm dầu vào chảo nóng, rưới trứng vào và áo đều chảo cho trứng chín đều. Sau đó, gấp trứng đôi và cho ra thớt để làm sợi miến.
- Xào bò: sử dụng chảo đã chiên trứng, cho ba rọi bò vào xào đến khi mà bò thấm gia vị và mềm ngon.
- Xào rau củ: không cần rửa chảo, tiếp tục xào rau củ trong cùng chảo để hương bò và mỡ bò tạo nên món ngon đặc biệt.
- Xào miến: thêm miến vào chảo, đảo nhẹ và nêm nước tương cho màu sắc đẹp. Tắt bếp, cho cải thìa vào và đảo đều.
- Khi miến đã mềm, rau chín và hương vị hòa quyện, thêm bò vào trộn đều là xong!
Thưởng thức miến xào ngon tuyệt
Sau một quá trình nấu nướng tình yêu, ta có món miến xào thơm ngon nức mũi. Sợi miến mềm dẻo, rau củ chín vừa tới và hương vị đặc biệt của bò Mỹ tạo nên một món ngon hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.
Đừng quên like và subscribe kênh của Nanicook để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới và bổ ích. Hãy chia sẻ bài viết này đến bạn bè, người thân và gia đình của bạn để cùng nhau nấu món miến xào ngon tuyệt. Chúc các bạn thành công và một bữa ăn ngon miệng!