Bạn đam mê nấu ăn và muốn thực hiện một món ngon đơn giản để thưởng thức cùng gia đình? Hãy thử nấu món Nui Nước – một món ăn ngon miệng và dễ dàng làm cho người mới. Với một số nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng, bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon lành. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu món Nui Nước thú vị này nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 200g nui
- 150g tôm và 1 con cua biển
- Hành và tỏi (tùy thích)
- Muối, đường, nước mắm, bột ngọt (mỗi nguyên liệu 1 thìa)
- 500ml nước
- 50ml nước cốt dừa
Cách nấu món Nui Nước
Bước 1: Ngâm Nui
Trước khi bắt đầu, hãy ngâm nui trong nước trong vòng 2 giờ để làm mềm.
Bước 2: Sơ chế tôm và cua
Tiếp theo, chúng ta sẽ sơ chế tôm và cua. Lột vỏ tôm và bỏ đi đầu, sau đó băm nhỏ thịt cua.
Bước 3: Xào hành và tỏi
Hãy phi thơm hành và tỏi trong một chút dầu ăn để tạo mùi thơm cho món ăn.
Bước 4: Xào cua
Khi hành và tỏi đã vàng, hãy tiếp tục xào cua cho đến khi cua chuyển sang màu vàng đều.
Bước 5: Thêm nước
Sau khi cua đã vàng đều, hãy thêm 500ml nước vào nồi.
Bước 6: Gia vị
Chuẩn bị các gia vị bao gồm muối, đường, nước mắm và bột ngọt. Hãy cho chúng vào nồi.
Bước 7: Thêm nui
Khi nước đã sôi và gia vị đã ngấm, hãy cho nui vào nồi.
Bước 8: Nấu nui
Đun nui và gia vị trong khoảng 5 phút cho đến khi nui chín mềm.
Bước 9: Thêm tôm
Cuối cùng, hãy thêm tôm vào nồi và nấu thêm một thời gian ngắn.
Bước 10: Cho nước cốt dừa
Món Nui Nước sẽ hoàn chỉnh khi bạn cho thêm 50ml nước cốt dừa vào. Vị béo của nước cốt dừa sẽ làm cho món ăn thêm phần thú vị.
Bước 11: Thưởng thức
Cuối cùng, hãy tắt bếp và thưởng thức món Nui Nước ngon lành cùng gia đình và người thân. Món ăn thơm ngon và béo ngậy sẽ chinh phục vị giác của bạn.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã tìm thấy cách nấu món Nui Nước thú vị và dễ dàng. Hãy thử và trổ tài nấu nui để gia đình thưởng thức một bữa ăn ngon lành nhé! Remember, hãy ấn like và đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn từ chúng tôi.