Món Nui Xào Sốt Bò – Cách làm món ăn ngon cho người mới

Bạn đang tìm kiếm một công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng và phù hợp cho người mới vào bếp? Hãy thử làm món Nui Xào Sốt Bò – một món ăn ngon, hấp dẫn và dễ dàng chuẩn bị. Món ăn này kết hợp giữa món nui xào và thịt bò, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Cách Nấu Nui Xào
Cách Nấu Nui Xào

Nguyên liệu

  • 500g nui ăn xào
  • 200g thịt bò
  • 3 trái ớt chuông (có thể chọn ba màu khác nhau để tạo sự hấp dẫn)
  • 1 củ hành tây
  • 30g tỏi, băm nhuyễn
  • Dầu ăn
  • Hành tây cắt lát
  • Mù tạt
  • Xốt mayonnaise
  • Đường
  • Muối

Cách làm

  1. Chuẩn bị nui: Rửa sạch nui và cắt nui thành từng khúc dễ ăn.

  2. Chuẩn bị thịt bò: Cắt thịt bò thành những lát mỏng.

  3. Xào nui: Trước hết, hãy ướp thịt bò với 2 muỗng xốt mù tạt và 2 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và để thịt ướp trong khoảng 50 phút cho mềm và thấm gia vị.

  4. Nấu nước sôi: Đun nước để sôi trong một nồi lớn. Khi nước sôi, cho nui vào và nấu trong khoảng 12 phút cho đến khi nui mềm và chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.

  5. Xả nước: Sau khi nui đã chín, xả nước qua rổ và rửa nui với nước lạnh để làm nguội.

  6. Xào thịt bò: Trong một chảo nóng, thêm một ít dầu ăn, hành tây, tỏi, ớt chuông và thịt bò. Xào một lúc đảo đều cho đến khi thịt bò chín và có màu hồng.

  7. Sốt bò: Sau khi thịt bò đã chín, thêm một chút nước tương và trộn đều. Tiếp theo, thêm một chút xốt mayonnaise và đường để tạo thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.

  8. Kết hợp nui và thịt bò: Cho nui đã tráng qua nước vào chảo với thịt bò. Khuấy đều cho đến khi nui và thịt bò được phủ đều bởi sốt.

  9. Thêm gia vị cuối cùng: Cuối cùng, thêm một ít tiêu và hành tây cắt lát để tạo sự tươi mát cho món ăn.

  10. Thưởng thức: Bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít hành tây thái mỏng hoặc ớt chuông để tạo thêm sự hấp dẫn trước khi thưởng thức món Nui Xào Sốt Bò thơm ngon.

Cuối cùng, bạn đã hoàn thành món Nui Xào Sốt Bò – một món ăn ngon, gia đình và đơn giản để làm cho người mới vào bếp. Hãy thử ngay và trổ tài nấu nướng của bạn với món ăn này. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng cùng gia đình và bạn bè!

Món Nui Xào Sốt Bò – Cách làm món ăn ngon cho người mới

Viết một bình luận