Cách nấu thịt hầm nước dừa – Món ngon dễ làm cho người mới

Chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau nấu món thịt bò kho nước dừa ngon tuyệt. Món ăn này nấu nhanh, dễ làm và rất thích hợp cho những bạn mới bắt đầu học nấu ăn.

Cách Nấu Thịt Hầm Nước Dừa
Cách Nấu Thịt Hầm Nước Dừa

Nguyên liệu

  • 800 gram thịt bò (có thể sử dụng thịt sườn hoặc thịt đùi)
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 4 củ sả
  • Vài củ gừng gọt vỏ
  • Một ít hành tím bóc vỏ
  • Một ít tỏi bóc vỏ sạch sẽ
  • 2 thìa nhỏ hạt tiêu
  • 2 thìa nhỏ mì chính và bột canh
  • 2 thìa xì dầu
  • 2 thìa canh dầu hào
  • 300 ml nước dừa tươi

Cách nấu thịt bò kho nước dừa

  1. Chuẩn bị các nguyên liệu như hành, tỏi, gừng xả, và ướp thịt bò.
  2. Rửa sạch thịt bò và thái thành miếng vừa.
  3. Ướp thịt với hành tỏi, gừng xắt lát, một chút muối, và một ít rượu trắng. Trộn đều và để nghỉ trong vòng 30 phút đến 1 tiếng.
  4. Phi tỏi, hành, gừng, và xả cho thơm. Sau đó, cho thịt bò vào xào săn.
  5. Khi thịt bò đã săn lại, đổ nước dừa vào nồi và đun sôi. Hạ lửa nhỏ và đun trong khoảng 1 tiếng rưỡi cho thịt mềm.
  6. Hớt bọt và thêm gia vị theo sở thích. Khi nước cạn, thịt bò sẽ chín mềm và thơm ngon.

Các bạn có thể dùng thịt bò kho nước dừa kèm với cơm nóng và rau sống. Món ăn này rất thích hợp cho những buổi trời se lạnh, và đặc biệt tốt cho sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu cách nấu thịt bò kho nước dừa một cách đơn giản và dễ dàng. Hãy thử nấu ngay món ăn này và trở thành đầu bếp tài ba của gia đình bạn nhé!

Note: Bài viết được tham khảo từ https://nanicook.com. Ảnh minh họa từ bài viết gốc.

Cách nấu thịt hầm nước dừa – Món ngon dễ làm cho người mới

Viết một bình luận