Chào mừng các bạn đến với trang web Nanicook – nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ngon đậm vị và thơm ngon – thịt trâu xào lá cách.
Nguyên liệu và công thức
- 500g thịt trâu loại thăn, cắt mỏng theo chiều ngang.
- 2 muỗng cà phê đường.
- 1 muỗng cà phê hạt nêm.
- 1/2 muỗng cà phê muối.
- 1 muỗng cà phê tương ớt.
- 200g lá cách.
- Dầu ăn.
- 2 tép tỏi.
Cách thực hiện
- Trộn thịt trâu với đường, hạt nêm, muối, và tương ớt. Để thịt ngấm gia vị trong vòng 15 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, sau đó thêm tỏi và xào liên tục cho đến khi tỏi có mùi thơm.
- Tiếp theo, thêm thịt trâu đã được ướp gia vị vào chảo và xào cho thịt chín.
- Khi thịt đã chín, cho lá cách vào chảo và kế tiếp xào tiếp trong ít phút.
- Cuối cùng, thêm đường, hạt nêm và giấm vào chảo và đảo đều cho lá cách chín tới là được.
Chúc mừng các bạn đã hoàn thành món thịt trâu xào lá cách ngon lành. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất dễ làm. Hy vọng rằng bạn sẽ thành công với công thức này.
Kết
Cảm ơn bạn đã tham gia với Nanicook trong hành trình khám phá những công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn. Đừng quên like, chia sẻ và đăng ký kênh để nhận được thêm nhiều video mới hữu ích nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo của chúng tôi!