Cách Xào Bí Đỏ – Món Ăn Thực Dưỡng Đơn Giản

Bí đỏ đã từ lâu trở thành nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực. Với vị ngọt tự nhiên và tác dụng tốt cho sức khỏe, món bí đỏ xào là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này nhé.

Cách Xào Bí đỏ
Cách Xào Bí đỏ

Nguyên liệu

  • Nửa kg bí đỏ (khoảng 1 trái và nửa)
  • 1,5 muỗng canh dầu phộng
  • 1,5 muỗng canh mì lất rang
  • 2 muỗng canh nước
  • Một ít ngò

Hướng dẫn

  1. Chuẩn bị bí đỏ: Rửa sạch và lột vỏ của bí đỏ. Cắt bí thành lát mỏng.

  2. Xào bí đỏ: Đổ dầu vào chảo và đun nóng. Cho bí đỏ vào chảo và xào trong vòng 5 phút cho tới khi bí đỏ chín. Đảo đều và nhẹ nhàng để bí không bị nát rụch.

  3. Nêm gia vị: Nếu muốn, có thể thêm miso vào chảo và xào trong khoảng 30 giây để bí thấm đều vị. Tiếp theo, trộn mì lất rang vào chảo và đảo đều.

  4. Hoàn thành: Tắt bếp và cho bí đỏ xào ra đĩa. Trên mặt bí đỏ, bạn có thể rắc thêm một ít ngò xắt nhỏ hoặc rau thơm để tăng thêm hương vị.

Món bí đỏ xào là một món ăn thực dưỡng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Bí đỏ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe gan và thận, và giúp giải độc cơ thể. Đặc biệt, món bí đỏ xào này rất phù hợp cho những người bị tiểu đường.

Đơn giản và nhanh chóng, chỉ mất 5 phút chế biến, bạn đã có ngay một đĩa bí đỏ xào thơm ngon. Hãy thử làm món này và trở thành người thưởng thức món ăn thực dưỡng ngon miệng hàng ngày.

Ảnh minh họa từ nguồn gốc

Cách Xào Bí Đỏ – Món Ăn Thực Dưỡng Đơn Giản

Viết một bình luận