Bạn đang muốn tìm một món canh ngon, dễ làm và đầy bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình? Canh thịt bò khoai tây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn sẽ có ngay một món canh hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g thịt bò thái mỏng
- 2 củ khoai tây, thái sợi
- 1 quả cà chua, thái lát mỏng
- 1 củ hành tây, thái sợi
- 3 tép tỏi, băm nhuyễn
- Dầu ăn
- 1 thìa cà phê dầu hào
- Muối, đường, tiêu, hạt nêm và gia vị theo khẩu vị
Cách thực hiện
- Làm nóng một chút dầu ăn trong nồi và xào khoai tây cho tới khi chúng có màu vàng và thơm.
- Thêm tỏi băm vào và xào thêm cho đến khi tỏi thơm.
- Đổ nước vào nồi và nấu khoai tây cho tới khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
- Tiếp theo, thêm hành tây vào và đảo đều khoảng 30 giây.
- Cho cà chua vào và tiếp tục xào cho đến khi chúng mềm, khoảng 2 phút.
- Thêm dầu hào và đảo đều để gia vị thấm đều.
- Trong một chiếc chảo khác, làm nóng dầu ăn và xào thịt bò trên lửa lớn cho tới khi thịt chín khoảng 80%.
- Khi thịt bò đã chín từ 80%, thêm khoai tây đã xào vào chảo.
- Tiếp tục xào và đảo nhanh tay cho đến khi thịt bò vừa chín tới.
Canh thịt bò khoai tây đã hoàn thành! Bạn có thể thưởng thức canh này cùng với cơm trắng thơm và rau sống tươi ngon. Canh thịt bò khoai tây không chỉ là một món ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử làm ngay hôm nay và chia sẻ với những người thân yêu của bạn!
Hãy để Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới trở thành nguồn thông tin đáng tin cậy của bạn trong việc phát triển kỹ năng nấu nướng và khám phá những món ăn ngon. Hãy tham gia cùng chúng tôi để khám phá thêm nhiều công thức mới và hấp dẫn!