Nấu Canh Mướp Đắng: Món Canh Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chào buổi chiều mọi người! Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau khám phá một món canh truyền thống trong gia đình, đó là canh mướp đắng nhồi thịt. Món canh này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng nhau xem cách chế biến món này nhé!

Nấu Canh Mướp đắng
Nấu Canh Mướp đắng

Nguyên liệu

  • Thịt xay nhỏ (khoảng 3-4 lạng)
  • Mướp đắng (3 quả)
  • Gia vị: mộc nhĩ, hành lá, hành hoa, hành tím, rau mùi tàu
  • Nước mắm, bột nêm, muối

Cách chế biến

  1. Chuẩn bị gia vị: Thái nhỏ mộc nhĩ, hành và các nguyên liệu cơ bản khác để tẩm ướp thịt.
  2. Nhồi thịt vào mướp đắng đã cắt khúc.
  3. Thêm gia vị vào mướp đắng và thịt nhồi.
  4. Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho mướp đắng và hành vào rang qua.
  5. Đổ nước vào nồi, căn cứ vào lượng mướp đắng và thịt.
  6. Đậy nồi và đun cho sôi, sau đó giảm lửa, đun khoảng 3-5 phút.
  7. Thêm gia vị như nước mắm, muối, bột nêm và đun thêm một lúc nữa.
  8. Nếm lại và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị.

Đây là thành quả mà mình đã thực hiện trong buổi chiều hôm nay. Canh mướp đắng nhồi thịt thơm ngon và đẹp mắt. Hãy thử làm theo cách mình chia sẻ và chia sẻ những trải nghiệm của bạn dưới phần bình luận. Hy vọng cùng nhau chúng ta sẽ có những bữa ăn ngon lành cho gia đình.

Nếu bạn là người mới học nấu ăn, đừng lo! Món canh mướp đắng nhồi thịt này rất thân thiện và dễ làm. Hãy để #Nanicook giúp bạn trở thành đầu bếp tài ba trên bàn ăn gia đình.

Hãy ghé thăm website “https://nanicook.com” để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn cho người mới.

Nấu Canh Mướp Đắng: Món Canh Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Viết một bình luận