Chào mừng mọi người đến với kênh YouTube của chúng tôi!
Chào cả nhà!
Hôm nay mẹ sẽ nấu một món ăn độc đáo.
Đó là ốc nấu với đậu hũ chua.
Đây, mẹ đã mua vài ký ốc.
To quá!
Chúng to nhưng chúng là ốc đồng, không phải ốc nuôi.
Chúng quá to!
Bây giờ chúng ta sẽ luộc ốc một chút để làm cách này vỡ vỏ và chúng ta có thể lấy phần thịt ra.
Sau đó, chúng ta sẽ xát muối để làm sạch.
Tiếp theo, chúng ta có thể nấu.
Hãy bắt đầu nấu nào!
Đầu tiên, mẹ sẽ ướp ốc.
Ồ, hãy làm đi!
Hành tây
Ớt
Bột ớt
Bột nghệ
Bột ngọt
Đậu hũ chua
Sữa đặc
Vừa mới ướp nhưng quá ngon rồi đấy
Trộn đều
Sả
Thêm một chút dầu nghệ
Khi sả, hành tây và tỏi có màu nâu
Chúng ta sẽ thêm ốc vào
Nhìn ngon thế mẹ ơi
Màu sắc hấp dẫn
Chúng ta có thể thêm một chút nước và đổ hết ra
Chúng ta có thể nấu ốc này với cà ri
Ừ, cà ri cũng được
Cà ri và đu đủ
Mùi thơm quá, Minh ơi
Mùi của đậu hũ chua tan chảy
Thêm nước
Thêm một chút nước nữa
Trông giống như cà ri ốc
Nhờ màu của dầu hạt dưa
Điều khác biệt duy nhất là chúng ta sử dụng đậu hũ chua và sữa đặc
Chúng ta có thể dùng nước cốt dừa thay nước không?
Không, chúng ta không thể dùng sữa đặc
Chúng ta đã dùng sữa đặc để thay thế đường
Không cần nước cốt dừa
Chúng ta nấu nó với sữa
Công thức của mẹ không bao gồm đường và nước cốt dừa
Đang sôi, bây giờ chúng ta có thể thêm chuối xanh vào
Chúng ta sẽ ăn món này với bánh mì
Tôi nghĩ chúng ta sẽ ăn với mì như khi ăn lẩu
Không, là bánh mì.
Nếu bạn thích mì, bạn có thể ăn kèm
nhưng tôi thích bánh mì
Khi chuối xanh mềm, chúng ta thêm chuối đậu vào
Chúng ta đã nấu chuối đậu sẵn rồi
Khoảng nêm thêm chút để món ăn thêm mùi vị
Quá hấp dẫn
Chỉ nhìn thôi
miệng tôi đã nước miếng rồi
chuối đậu sẽ thêm hương vị đặc biệt
thêm một chút đậu hũ chua nữa
chưa thơm như tôi mong muốn
thêm một chút nữa là được
Voilà
Ngon!
Thêm hành tây
Xong
Mùi thơm quá
Chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thức
Ốc nấu với đậu hũ chua
Tôi sẽ chuẩn bị 2 phần
Cho bố và chú 6
Nào, ăn thôi
Thưởng thức món ăn thôi mọi người!
Ban đầu nó trông giống như cà ri ốc
vì màu vàng
Ừ, màu của nghệ
và một chút dầu hạt dưa
Tạo thêm màu sắc và loại bỏ mùi của cà ri
Nhưng lại có mùi đậu hũ chua thơm phức
mùi đậu hũ chua đặc trưng
và cấu trúc không như cà ri
chút hương vị của sữa
Tôi biết nó ngon từ khi bắt đầu
Ban đầu tôi nghĩ rằng món này sẽ được phục vụ với mì
Mì cũng được
Nhưng tôi thích bánh mì hơn
Bạn có thể thêm nước để ăn kèm với mì
quá ngon!
Chỉ cần biết rằng
sự khác biệt duy nhất giữa 2 món ăn
là hương vị của đậu hũ chua
mùi rất thơm
khá cay
nhưng không quá béo, phải không?
Không cần ăn tối sau này
Tôi đã nấu hoàn hảo để không cần thêm bất kỳ nước sốt nào
chỉ cần nhúng mì vào và ăn
thịt ốc lớn và ngọt
được nêm gia vị đúng chất
Ốc giòn!
chuối xanh và chuối đậu
nồi ăn này nấu rất kỹ
chuối đậu mềm mịn
thịt chuối xanh mềm kem
Ngon quá các bạn ơi
Một món
đồng quê
những nguyên liệu dễ tìm và rẻ
và thời gian chuẩn bị ngắn
ốc và chuối là hai nguyên liệu đắt nhất, phải không?
chuối đậu
tôi đã tiêu 12.000 đồng cho chuối đậu
Chuối xanh được tặng từ ông nội
chuối đậu chỉ tốn 12.000 đồng
bạn biết, mì sẽ làm bạn no rất nhanh
món này thích hợp để ăn khi uống nước
Đồng ý!!
Chú 6 khen ngon
Tôi sẽ thử chuối đậu này
Rất mềm
Ngọt và thơm
lớp vỏ bên ngoài cũng ngon
Có nhiều công thức với ốc
đơn giản nhưng ngon tuyệt!
Hôm nay chúng ta sẽ kết thúc video ở đây
Cảm ơn vì đã xem
Và đừng quên bật thông báo để ủng hộ chúng tôi
Chào tạm biệt!!!
Hẹn gặp lại sau nhé
tôi sẽ tiếp tục ăn thôi