Cách nấu cá chép nấu dưa chua – Món ngon đơn giản cho người mới

Cá chép nấu dưa chua là một món ăn truyền thống ngon miệng và dễ làm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món cá chép nấu dưa chua ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Cá Chép Nấu Dưa Chua
Cá Chép Nấu Dưa Chua

Nguyên liệu

  • Cá chép
  • Dưa chua
  • Muối, gia vị
  • Mỡ heo chiên
  • Tiêu bột
  • Rượu dưa
  • Nước

Cách làm

  1. Rửa sạch cá chép, đặc biệt chú ý làm sạch bụng cá để không để lại mùi tanh.
  2. Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho cá chép vào và đun sôi trong khoảng 5 phút. Điều này giúp loại bỏ mùi tanh và làm cá chép săn chắc hơn.
  3. Sau khi cá chép được đun sôi, bạn hãy gắp cá ra và để ráo nước.
  4. Trong khi chờ cá ráo nước, bạn hãy tiếp tục chuẩn bị đồ nấu. Bạn hãy thái nhỏ dưa chua, cắt nhỏ hành lá và dọc thân cá để cái mỡ ngấm vào cá.
  5. Bước tiếp theo, bạn hãy cho mỡ heo chiên vào chảo và đun nóng. Sau đó, bạn hãy cho cá vào chảo và chiên hai mặt cho cá có màu vàng rụm.
  6. Tiếp theo, hãy cho dưa chua, hành lá và muối vào chảo. Khi dưa chua mềm, bạn hãy thêm tiêu, rượu dưa và nước vào chảo.
  7. Đậy nắp và ninh chảo khoảng 15 phút để cá chép thấm gia vị và mềm ngon.
  8. Cuối cùng, bạn chỉ cần trang trí đĩa cá chép nấu dưa chua và thưởng thức.

Nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè

Cá chép nấu dưa chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn có một hương vị đặc biệt mà ai cũng thích. Món ăn này rất đơn giản để làm và phù hợp cho những người mới tập nấu ăn. Hãy thử nấu món cá chép nấu dưa chua này và tận hưởng khoảnh khắc ngon lành bên gia đình và bạn bè.

Hãy tham khảo thêm các công thức nấu ăn đơn giản khác tại trang web Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới.

Cách nấu cá chép nấu dưa chua – Món ngon đơn giản cho người mới

Viết một bình luận