Cách Làm Bún Riêu Cua đồng – Món ngon đơn giản cho người mới

Chào bạn, rất vui vì bạn đã đến đây để cùng mình làm một món ăn thú vị nhé!

Cách Làm Bún Riêu Cua đồng
Cách Làm Bún Riêu Cua đồng

Bún Riêu Cua đồng – Một món đơn giản nhưng thơm ngon

Bún riêu cua đồng có vẻ phức tạp nhưng thực ra lại rất đơn giản. Chỉ cần làm theo các bước mình sẽ hướng dẫn và mình đảm bảo sẽ nhận được kết quả thật xứng đáng.

Chuẩn bị nguyên liệu và công đoạn

  1. Cho gói cua vào một cái tô lớn để lọc nước dùng. Khuấy đều và vo cua để lấy hết chất trong cua.
  2. Lặp lại quy trình trên một lần nữa để đảm bảo lấy hết chất từ cua.
  3. Sau đó, vớt bỏ vỏ cua và đổ nước dùng vào một chiếc nồi to để đun sôi.
  4. Thêm một quả trứng vào nồi nước dùng và khuấy đều.
  5. Trong lúc chờ, thái hành và cà chua để cho vào nước dùng. Loại bỏ hạt và sử dụng dầu để xào hành và cà chua đã chuẩn bị.
  6. Tách phần gạch cua và để dùng sau.
  7. Trở lại với nước sốt cà chua, thêm gia vị vào và khuấy đều.
  8. Tiếp theo, ngâm bún vào nước lạnh và cắt thịt thành từng lát nhỏ.
  9. Cho thịt lợn vào nồi để lửa vừa lấy tóp mỡ. Khi nước me đã sôi, đặt sang một bên và cho sườn sụn vào nồi.
  10. Sau đó, luộc bún và chuẩn bị rau.
  11. Khi bún đã chín vừa, vớt ra và xả qua nước lạnh để tránh dính bún.
  12. Cuối cùng, chiên một ít đậu phụ trước khi tận hưởng món ăn.

Tận hưởng món Bún Riêu Cua đồng ngon lành

Món Bún Riêu Cua đồng đã sẵn sàng để thưởng thức. Đặt mọi thứ đã chuẩn bị vào nhau và tận hưởng một bữa ăn thật ngon miệng.

Conclusion

Với công thức đơn giản và những bước thực hiện dễ dàng, bạn đã có thể tự tay chế biến món Bún Riêu Cua đồng thơm ngon cho bữa ăn gia đình hay gặp gỡ bạn bè. Hãy thử và cảm nhận sự hài lòng từ món ăn này nhé!

Cách Làm Bún Riêu Cua đồng – Món ngon đơn giản cho người mới

Viết một bình luận