Cách Làm Cơm Gà Hải Nam – Món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Chào mừng mọi người đến với Nanicook – nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản nhưng hấp dẫn cho người mới. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món Cơm Gà Hải Nam – một món ăn ngon tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Cách Làm Cơm Gà Hải Nam
Cách Làm Cơm Gà Hải Nam

Nguyên liệu

  • Một con gà mái lớn
  • Các loại gia vị như lòng, mề, nước tương, mỡ gà, bí xanh, tỏi, gừng, hành củ, hành tây, hành lá
  • Hạt nêm Chin-su ngọt thanh
  • Các nguyên liệu khác chi tiết sẽ có trong phần mô tả bên dưới

Chuẩn bị nước luộc gà

  • Đầu tiên, bắc nồi nước lên bếp và cho vào vài củ hành khô, một củ hành tây, và một ít gừng và hành lá.
  • Để tạo màu đẹp cho gà, thêm 1/2 thìa cà phê bột nghệ và một thìa canh hạt nêm Chin-su ngọt thanh.
  • Nấu nước cho đến khi hơi sôi lăn tăn, sau đó cho gà vào để luộc.

Xào mỡ gà và nấu cơm

  • Trong khi đợi gà luộc, chúng ta có thể chuẩn bị sốt xào cùng lòng và nấu cơm.
  • Xào mỡ gà bằng cách phi tỏi trong mỡ gà đã chảy ra. Giữ lại một chút tỏi băm để làm nước chấm.
  • Nấu cơm bằng nước luộc gà và thêm một ít tỏi phi để tăng thêm hương vị.
  • Trong lúc chờ cơm chín, chúng ta có thể nướng xá xíu và chuẩn bị các món khác như thịt xá xíu, nộm và canh gà.

Tận hưởng bữa cơm gia đình

  • Khi cơm chín, cho một ít xá xíu, gà và lòng lên cơm.
  • Dùng nước sốt đã xào lòng để chan cơm, thêm một chút dầu tỏi và trộn đều.
  • Thêm một ít nước mắm gừng hoặc xì dầu tỏi ớt và gừng để thêm hương vị cho cơm.
  • Cuối cùng, tận hưởng bữa cơm thật ngon miệng cùng gia đình.

Cơm Gà Hải Nam là một món ăn truyền thống ngon và hấp dẫn, rất phù hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy thử làm theo cách của Gia Đình Cam Cam và thưởng thức món Cơm Gà Hải Nam tại nhà. Nhớ tag Nanicook vào những bước làm của bạn để chúng tôi biết bạn đã thực hiện thành công. Like, subscribe và nhấn chuông để ủng hộ Nanicook. Hẹn gặp lại trong những video tiếp theo. Tạm biệt mọi người!

Cách Làm Cơm Gà Hải Nam – Món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Viết một bình luận