Công thức nấu canh cải xanh: Món ăn đơn giản, nhanh chóng, nhưng thật bổ dưỡng

Chào mừng quý vị đã trở lại với kênh của tôi!

Hôm nay, tôi sẽ làm món canh cải xanh và món trứng chiên cải xanh.

Nguyên liệu chính của hai món này chính là cải xanh.

Món ăn hôm nay không chỉ nhanh chóng mà còn rất bổ dưỡng.

Món canh này giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Chỉ cần 5-7 phút, bạn đã có thể chuẩn bị hai món ngon khác nhau.

Tuy nhiên, khi quay video, việc chuẩn bị sẽ lâu hơn một chút.

Có thể tôi sẽ mất tầm 10 phút cho các món ăn hôm nay.

Rất mong quý vị không bỏ qua video của tôi.

Nếu trong quá trình nấu nướng có điều gì không ổn, xin hãy thông cảm cho tôi nhé!

Xin chân thành cảm ơn!

Đầu tiên, để chuẩn bị cho món đầu tiên, tôi sẽ đun nước nóng.

Sau đó, tôi sẽ chuẩn bị cải xanh.

Cải xanh này nhỏ, tôi sẽ hướng dẫn quý vị cách nấu cải xanh tươi ngon để giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm muối vào đây. Tôi sử dụng muối hồng, đây là loại muối tốt nhất mà tôi từng biết.

Muối này được gọi là muối Himalaya.

Loại muối này rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Muối này có thể giúp thanh lọc độc tố trong rau và trái cây.

Chỉ trong vài giây, nước sẽ sôi và món ăn sẽ sẵn sàng.

Tôi sẽ cắt cải xanh thành từng phần nhỏ như thế này.

Cải xanh sau khi chín nên vẫn giữ màu xanh sáng và có độ giòn khi nhai.

Ở dạng này, cải xanh giữ được các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, canxi, axit folic, vitamin C và beta carotene – những chất chống oxy hóa cần thiết, giúp món ăn này trở nên phổ biến và hấp dẫn với các bà mẹ và người ăn lành mạnh.

Cải xanh có nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin K, sắt và kali.

Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protein hơn hầu hết các loại rau khác.

Vì vậy, loại rau xanh này có thể được thưởng thức sống hoặc chín.

Quý vị nên ăn cải xanh thường xuyên và nên biết cách nấu nó.

Bây giờ, nước đã sôi, tôi sẽ ngâm cải xanh vào nước sôi có thêm muối.

Tôi sẽ chuẩn bị một bồn đá vì chúng ta cần cải xanh giòn một chút.

Công thức nấu canh cải xanh: Món ăn đơn giản, nhanh chóng, nhưng thật bổ dưỡng

Viết một bình luận