Cách Nấu Canh Củ Dền: Một Món Ăn Ngon Và Đơn Giản Cho Người Mới

Củ dền, hay còn được gọi là củ rền, là một nguyên liệu phổ biến trong những món ăn ngon và bổ dưỡng. Với cách nấu canh củ dền đơn giản sau đây, bạn sẽ có được một món canh thơm ngon và hấp dẫn chỉ trong thời gian ngắn.

Cách Nấu Canh Củ Dền
Cách Nấu Canh Củ Dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g củ dền
  • 100g nấm rơm
  • 1 củ hành, thái nhỏ
  • 1 củ tỏi, băm nhuyễn
  • Dầu ăn, muối, đường, gia vị theo khẩu vị

Cách nấu canh củ dền

  1. Chuẩn bị và làm sạch các nguyên liệu: Gọt vỏ củ dền, rửa sạch và thái thành miếng vừa. Rửa sạch nấm rơm và cắt nhỏ. Thái hành nhỏ, băm tỏi nhuyễn.

  2. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành và tỏi vào xào thơm.

  3. Tiếp theo, cho củ dền và nấm rơm vào chảo, xào qua trong khoảng 5 phút cho củ dền chín mềm.

  4. Đổ nước vào chảo, khoảng 500ml hoặc tùy khẩu vị, và đun sôi. Sau đó, giảm lửa và hầm canh trong khoảng 15-20 phút cho các thành phần thấm đều gia vị.

  5. Nêm gia vị: Thêm muối, đường và các gia vị khác theo khẩu vị của bạn. Khi canh đã chín, tắt bếp.

  6. Múc canh ra tô, trang trí bằng hành thái và rau mùi tươi. Tận hưởng món canh củ dền thơm ngon và bổ dưỡng.

Những lưu ý khi nấu canh củ dền

  • Lựa chọn củ dền tươi, không bị sần sùi hoặc mềm quá.
  • Xào củ dền và nấm rơm trong thời gian ngắn để giữ được vị ngọt tự nhiên và độ giòn của củ.
  • Hạn chế sử dụng gia vị quá mạnh, để thưởng thức được hương vị tự nhiên của củ dền và nấm rơm.

Tóm tắt

Canh củ dền là một món ăn ngon và đơn giản, phù hợp cho người mới nấu ăn. Với các bước nấu canh củ dền trên, bạn có thể tạo ra một món canh thơm ngon và hấp dẫn chỉ trong thời gian ngắn. Hãy thử nấu món canh này và hâm nóng bữa ăn gia đình bạn.

Xem thêm: Cách nấu súp cua

Cách Nấu Canh Củ Dền: Một Món Ăn Ngon Và Đơn Giản Cho Người Mới

Viết một bình luận