Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm: Món Ăn Đơn Giản Cho Người Mới

Khoai mỡ không chỉ là một loại thực phẩm dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao với sức khỏe. Đặc biệt, nấu canh khoai mỡ thịt bằm là một sự kết hợp hài hòa giữa khoai mỡ thơm ngon và thịt bằm mềm mịn. Hãy cùng Nanicook khám phá cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm đơn giản nhưng lại đầy hương vị!

Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm
Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 400g khoai mỡ
  • 200g thịt bằm
  • 1 củ hành tím
  • 2 củ hành trắng
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ cà rốt
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
  • Rau sống: rau mùi, rau ngổ, hành lá

Cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm

  1. Chuẩn bị:
    Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ. Gọt vỏ và cắt khoai mỡ thành miếng vừa, thái hành tím và hành trắng nhỏ gọn, cà chua và cà rốt thái nhỏ.

  2. Xào hành:

  • Đổ dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho hành tím và hành trắng vào xào thơm. Khi hành đã mềm, thêm thịt bằm vào xào chín.
  • Tiếp theo, thêm khoai mỡ và cà chua vào nồi, đảo đều và nấu chín.
  1. Nấu canh:
  • Đun nồi nước sôi, cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt chín mềm.
  • Sau đó, tiếp tục cho hỗn hợp xào khoai mỡ và thịt bằm vào nồi.
  • Thêm nước dừa cạn hoặc nước sạch vào nồi, nêm gia vị với muối, đường, hạt nêm, tiêu theo khẩu vị. Khi canh sôi và thấm vị, tắt bếp.
  1. Trình bày:
  • Trước khi thưởng thức, trang trí món canh với rau sống như rau mùi, rau ngổ, hành lá thêm màu sắc và thơm ngon.
  • Canh khoai mỡ thịt bằm nên được dùng nóng, kèm với bát cơm trắng sẽ là một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Tại sao nên thử nấu canh khoai mỡ thịt bằm?

Canh khoai mỡ thịt bằm không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang đến hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Đặc biệt, món canh này rất phù hợp cho các bạn mới bắt đầu học nấu ăn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu và theo dõi các bước nấu trong công thức trên.

Canh khoai mỡ thịt bằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ khoai mỡ và thịt bằm, giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, các loại rau sống như rau mùi, rau ngổ cung cấp thêm vitamin và khoáng chất cho bữa ăn thêm phong phú.

Hãy tận hưởng hương vị đặc trưng của canh khoai mỡ thịt bằm ngay tại nhà với công thức đơn giản từ Nanicook. Đừng ngần ngại thử món ăn này và khám phá thêm nhiều công thức khác trên website của chúng tôi. Chúc các bạn nấu ăn ngon và thành công!

Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm: Món Ăn Đơn Giản Cho Người Mới

Viết một bình luận