Cách nấu canh gà lá giang: Món canh mới lạ cho mọi người

Canh gà lá giang, một món ăn độc đáo và thú vị, sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nếu bạn đang muốn khám phá những món canh mới mẻ, hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh gà lá giang qua bài viết này.

Cách Nấu Canh Gà Lá Giang
Cách Nấu Canh Gà Lá Giang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 con gà
  • 200g lá giang
  • Hành khô
  • Sả
  • Củ nén (hành tăm)
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu thực vật
  • Phi thơm sau đó thêm ớt

Cách nấu canh gà lá giang

  1. Chuẩn bị các nguyên liệu: Làm sạch gà và cắt thành miếng vừa. Rửa sạch lá giang và cắt nhỏ. Chuẩn bị hành, sả và củ nén băm nhuyễn.
  2. Phi thơm hành và sả: Đặt nồi lên bếp, thêm dầu thực vật và đun nóng. Sau đó, cho hành và sả đã băm nhuyễn vào nồi, phi cho đến khi thơm mùi.
  3. Nấu canh gà: Tiếp theo, thêm gà vào nồi và trộn đều với hành và sả đã phi thơm. Nêm muối, tiêu và đường tuỳ vào khẩu vị của bạn và gia đình. Đun khoảng 10 phút với lửa trung bình, vớt bỏ bọt nổi lên.
  4. Thêm lá giang: Sau khi gà chín, bạn hãy cho lá giang vào nồi. Đun sôi lại trong một vài phút và sau đó tắt bếp. Món canh gà lá giang đã sẵn sàng để thưởng thức.

Canh gà lá giang không chỉ là một món canh tuyệt vời mà còn có thể được chế biến thành món lẩu. Bạn có thể thưởng thức canh gà lá giang kèm theo cơm trắng thơm bùi để tận hưởng hương vị đặc biệt của món ăn này.

Hy vọng với bài viết này, bạn đã tìm thấy cách nấu canh gà lá giang một cách dễ dàng và đơn giản. Hãy thử nấu món ăn này và chia sẻ với gia đình và bạn bè của bạn nhé!

Cách nấu canh gà lá giang: Món canh mới lạ cho mọi người

Viết một bình luận