Cách Nấu Canh Mọc Chua – Chia sẻ công thức nấu ăn đơn giản cho người mới

Nấu ăn không chỉ là một cách để thỏa mãn nhu cầu ẩm thực mà còn là một nghệ thuật, một cách để thể hiện tình yêu và sự chăm sóc đối với gia đình và người thân yêu. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau khám phá một công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng – Canh Mọc Chua.

Cách Nấu Canh Mọc Chua
Cách Nấu Canh Mọc Chua

Công thức cho Canh Mọc Chua

Công thức cho Canh Mọc Chua rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Dưới đây là các bước để bạn có thể nấu món canh ngon này:

Nguyên liệu:

  • 10g nấm mèo khô
  • 10g gừng tươi
  • 5-6 quả táo đỏ
  • 100g thịt nạc vai xay
  • Hành khô
  • 1g muối
  • 1g tiêu
  • 1g đường
  • 1 thìa dầu ô liu

Cách nấu:

  1. Ngâm nấm mèo khô trong nước ấm trong khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch và thái nhỏ.
  2. Gọt vỏ và thái nhỏ gừng tươi.
  3. Lột vỏ và thái nhỏ các quả táo đỏ.
  4. Phi thơm hành khô với dầu ô liu, sau đó thêm thịt vai xay vào và đảo đều.
  5. Thêm nấm mèo, gừng vào xào qua.
  6. Thêm gia vị (muối, tiêu, đường) và đun sôi với 500ml nước trong 30 phút.
  7. Khi nồi canh sôi, cho các quả táo đỏ vào.
  8. Tắt bếp và thưởng thức Canh Mọc Chua ngon lành!

Canh Mọc Chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Nấm mèo giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu, táo đỏ giúp loại bỏ cholesterol xấu và làm sạch lá gan, còn gừng giúp giải độc cơ thể và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, Canh Mọc Chua còn giúp cải thiện giấc ngủ và chức năng não bộ.

Hãy thử nấu Canh Mọc Chua cho gia đình của bạn và tận hưởng một bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng. Đừng quên nhấn like và đăng ký kênh để theo dõi thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác nhé!

Cách Nấu Canh Mọc Chua – Chia sẻ công thức nấu ăn đơn giản cho người mới

Viết một bình luận