Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang – Món Tráng Miệng Thơm Ngon Cho Người Mới

Chè chuối khoai lang là một món tráng miệng thơm ngon và rất dễ làm, đặc biệt đối với những người mới bắt đầu nấu ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách nấu chè chuối khoai lang đơn giản và ngon lành tại nhà.

Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang
Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 quả chuối xiêm chín mùi, trái to và thơm
  • 1 củ khoai lang mì to, gọt sạch vỏ
  • 50g đậu xanh
  • Nước cốt dừa đặc (khoảng 800ml)
  • 250ml nước cốt dừa
  • 1 ít muối
  • Lá dứa và lá cẩm anh (tùy chọn)
  • Đường (nửa chén)
  • Đậu phộng rang (tùy chọn)

Cách nấu chè chuối khoai lang

Chuẩn bị khoai lang

  1. Gọt sạch củ khoai lang và rửa trong nước ngâm.
  2. Cắt khoai lang thành những miếng nhỏ thích hợp cho việc nấu.
  3. Nếu bạn không muốn cắt khoai lang, bạn có thể xay nát nó để tạo thành nước khoai mì.

Nấu chè

  1. Đun nước cốt dừa đặc trong một nồi lớn và thêm nước cốt dừa vào.
  2. Đặt nồi lên bếp và đun nó khoảng nửa tiếng để bọt nổi lên và lắng xuống.
  3. Thêm chuối vào nồi và nấu cho đến khi chuối mềm.
  4. Ngâm đậu xanh trong nước cho đến khi nở ra.
  5. Cho đường, muối và lá dứa vào nồi để chè thêm thơm.
  6. Nếu bạn muốn thêm màu sắc cho chè, bạn có thể thêm lá cẩm anh hoặc sử dụng màu thực phẩm.
  7. Trong thời gian chờ đậu xanh chín, trộn nước cốt dừa lạc với một ít tinh bột khoai mì để tạo độ đặc của chè.
  8. Sau khi đậu xanh chín, thêm nước cốt dừa lạc vào nồi chè và khuấy đều.
  9. Hạ lửa và đun chè tiếp trong khoảng 10-15 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
  10. Nếm và điều chỉnh vị ngọt theo sở thích cá nhân.
  11. Trước khi tắt bếp, thêm đậu phộng rang lên để tạo thêm độ đậm đà cho chè.

Thưởng thức chè

  1. Chè chuối khoai lang có thể được ăn nguội hoặc nóng.
  2. Trước khi ăn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa lạnh và đậu phộng rang lên trên chè để tạo thêm hương vị và màu sắc.
  3. Hãy cùng thưởng thức món chè thơm ngon này.

Chè chuối khoai lang là một món tráng miệng hoàn hảo để thưởng thức sau bữa ăn. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm món chè ngon miệng này tại nhà. Hãy thử nấu ngay và trải nghiệm hương vị thơm ngon của chè chuối khoai lang!

Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang – Món Tráng Miệng Thơm Ngon Cho Người Mới

Viết một bình luận