Cách Làm Đuôi Bò Hầm Ngon Gấp Đôi

Xin chào mọi người!

Xin giới thiệu với các bạn một tô súp đuôi bò thơm ngon, mình vừa mới nấu xong bằng nồi áp suất Instant Pot. Điều đặc biệt là chỉ trong khoảng 45 phút, chúng ta đã có một tô súp đuôi bò ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Và bây giờ, hãy cùng mình bắt đầu vào nhà bếp nhé!

Cách Nấu đuôi Bò
Cách Nấu đuôi Bò

Nguyên liệu cho món súp đuôi bò hôm nay gồm:

  • 1 kg đuôi bò tươi ngon, mình đã mua từ cửa hàng và tự thái thành từng miếng nhỏ. Điều này sẽ giúp thịt trông đẹp hơn nếu chúng ta tách riêng từng khớp và giúp thịt không bị vỡ ra thành nhiều mảnh nhỏ.
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây trắng và một ít gừng
  • Để tăng hương vị, bạn có thể cho vào 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh đường.

Lời khuyên từ chuyên gia: Để làm món súp đuôi bò hầm ngon gấp đôi, hãy chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Đuôi bò nên mua loại tươi mới để đảm bảo hương vị và an toàn cho bữa ăn của gia đình. Nồi áp suất Instant Pot sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn mà vẫn đảm bảo được độ ngon và bổ dưỡng của món súp.

Cách nấu súp đuôi bò hầm ngon miệng:

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

  • Rửa sạch đuôi bò và thái thành từng miếng nhỏ.
  • Cà rốt, hành tây và gừng rửa sạch, băm nhỏ hoặc cắt thành lát mỏng.

Bước 2: Nấu súp đuôi bò

  1. Bật chế độ nấu “Soup” trên nồi áp suất Instant Pot.
  2. Đun nóng dầu ăn, cho hành tây và gừng vào xào thơm.
  3. Tiếp theo, cho đuôi bò vào xào chín.
  4. Tiếp tục thêm cà rốt vào xào chín.
  5. Đổ nước vào nồi áp suất, đảm bảo nước vừa đủ để ngập phủ nguyên liệu.
  6. Thêm muối và đường vào nồi.
  7. Đậy kín nắp nồi, nấu trong khoảng 30-35 phút.

Bước 3: Thưởng thức

  • Khi thời gian nấu chín, tắt bếp và chờ cho nồi áp suất tự giảm áp.
  • Mở nắp nồi, lấy ra tô súp đuôi bò thơm ngon, trang trí bằng rau mùi tây và hành lá.
  • Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo bánh mì nướng hoặc cơm trắng thơm để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Đó là cách để nấu món súp đuôi bò hầm ngon miệng với nồi áp suất Instant Pot. Hy vọng bạn sẽ thử làm và tận hưởng món súp thơm ngon này cùng gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

*Hình ảnh minh họa:

súp đuôi bò

Cách Làm Đuôi Bò Hầm Ngon Gấp Đôi

Viết một bình luận