Cách Nấu Lẩu Nấm Gà: Món Lẩu Gia Truyền Đậm Đà

Lẩu nấm gà là một món ăn truyền thống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và đặc biệt sức khỏe. Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay nấu nhanh chóng một bữa lẩu ngon và đầy dinh dưỡng cho gia đình. Hãy cùng Nanicook khám phá cách nấu lẩu nấm gà đơn giản dưới đây!

Cách Nấu Lẩu Nấm Gà
Cách Nấu Lẩu Nấm Gà

Nguyên liệu:

  • Bún khô
  • Ngải cứu
  • Cà rốt
  • Ớt
  • Ngô ngọt
  • Củ cải trắng
  • Nấm kim châm
  • Xương gà
  • Thảo dược Trung Quốc
  • Nấm và hành lá

Cách nấu:

Bước 1: Rửa sạch xương gà bằng nước nóng để loại bỏ mùi hôi.
Bước 2: Đun sôi xương gà trong nồi khoảng 1 giờ.
Bước 3: Thêm gừng, hành lá cắt đôi vào nồi.
Bước 4: Nấm kim châm cắt đôi.
Bước 5: Nấm hương cắt đôi, sau đó thái lát.
Bước 6: Ngô ngọt cắt thành đĩa mỏng.
Bước 7: Cà rốt thái thành lát mỏng.
Bước 8: Thái gà thành miếng nhỏ, rồi trang trí bằng một số lát ớt.
Bước 9: Tiếp theo, loại bỏ bọt trong nước dùng gà.
Bước 10: Thêm củ cải trắng.
Bước 11: Thêm ngô ngọt.
Bước 12: Tiếp theo, thêm thảo dược Trung Quốc.
Bước 13: Cuối cùng, thêm nấm kim châm và hành lá.
Bước 14: Cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm vào nồi.
Bước 15: Áp chảo nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi lẩu và chờ cho đến khi chín. Sau đó, chuyển sang tô và thưởng thức nóng cùng nước tương hoặc muối, nước chanh và ớt thái lát.

Với cách nấu lẩu nấm gà đơn giản này, bạn có thể tận hưởng một bữa lẩu thơm ngon, bổ dưỡng cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay và khám phá hương vị đặc biệt của món lẩu này!

Cách Nấu Lẩu Nấm Gà: Món Lẩu Gia Truyền Đậm Đà

Viết một bình luận