Nấu lươn ngon – Món ăn đơn giản dành cho người mới

Nấu ăn không chỉ là việc chế biến thực phẩm mà còn là một nghệ thuật tạo ra những món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Trong số đó, món lươn nấu ngon luôn là một lựa chọn tuyệt vời. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.

Cách Nấu Lươn Ngon
Cách Nấu Lươn Ngon

Cách nấu lươn ngon

Để nấu lươn ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g lươn tươi
  • Gừng, tỏi, hành lá, ớt tươi, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt (tuỳ chọn)

Bước 1: Chuẩn bị lươn

Trước khi nấu, bạn cần làm sạch lươn bằng cách xả sạch bụi bẩn và cắt bỏ những phần không sạch sẽ. Sau đó, ướp lươn với một ít nước mắm và đường trong khoảng 10-15 phút để loại bỏ mùi hôi và tăng độ ngon.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị

  • Gừng: Gọt vỏ và băm nhuyễn gừng.
  • Tỏi: Băm nhuyễn tỏi.
  • Hành lá: Rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Ớt tươi: Cắt nhỏ theo ý thích.
  • Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt (tuỳ chọn): Đo lường và pha chế sẵn để sử dụng trong quá trình nấu.

Bước 3: Nấu lươn

  1. Đổ dầu ăn vào chiếc nồi, thêm tỏi băm và gừng băm vào phi thơm.
  2. Tiếp theo, cho lươn vào nồi và đảo đều với tỏi và gừng.
  3. Khi lươn đã chín đều, thêm muối, đường, nước mắm và bột ngọt (tuỳ chọn) vào nồi. Khuấy đều để gia vị thấm đều vào lươn.
  4. Cuối cùng, thêm hành lá và ớt tươi để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
  5. Tiếp tục nấu trong khoảng 5-7 phút cho đến khi gia vị thấm vào lươn và lươn mềm ngọt.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi nấu xong, bạn có thể dùng lươn nấu ngon kèm với cơm nóng, bún hay mì. Món lươn nấu ngon có vị đậm đà, thịt lươn thêm mềm ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Kết luận

Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thực hiện món lươn nấu ngon ngay tại nhà. Món ăn này phù hợp cho cả người mới bắt đầu nấu ăn với vị đậm đà và hương vị thơm ngon. Hãy thử nấu lươn ngon và thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè của bạn.

Đừng quên truy cập vào trang web Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và hấp dẫn khác.

Nấu lươn ngon – Món ăn đơn giản dành cho người mới

Viết một bình luận