Cách Nấu Ngan Om Sấu – Món ăn ngon cho người mới

Ngan om sấu là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị Việt Nam. Với cách làm đơn giản, món ngan om sấu là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu khám phá nấu ăn. Đây là công thức nấu ngan om sấu được chia sẻ trên trang web của chúng tôi “Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới”.

Cách Nấu Ngan Om Sấu
Cách Nấu Ngan Om Sấu

Nguyên liệu

  • 1 con ngan
  • 300g sấu tươi
  • 2 củ hành tím
  • 3 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 2 đến 3 quả ớt hoặc tiêu xanh
  • Dầu ăn, mắm, đường, muối, hạt nêm

Cách nấu

Chuẩn bị

  1. Ngan cắt miếng nhỏ vừa ăn, trụng qua nước sôi để khử mùi hắc.
  2. Sấu bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  3. Tỏi, hành, gừng băm nhuyễn.
  4. Ớt hoặc tiêu xanh bỏ hạt, băm nhuyễn.

1. Xào tỏi, hành, gừng

  1. Đun nóng dầu ăn trong nồi.
  2. Cho tỏi, hành, gừng băm vào và xào thơm.

2. Nấu ngan

  1. Tiếp theo, cho ngan vào nồi xào chung với tỏi, hành, gừng đã xào.
  2. Trộn đều cho ngan thấm gia vị.

3. Thêm sấu

  1. Tiếp tục cho sấu vào nồi.
  2. Trộn đều và xào chung với ngan cho đến khi sấu chín mềm.
  3. Thêm một chút đường, muối, hạt nêm và gia vị theo khẩu vị cá nhân.

4. Hoàn thiện

  1. Khi ngan và sấu đã chín, trang trí món ăn với ớt hoặc tiêu xanh đã băm nhuyễn.
  2. Tắt bếp và dọn món ngan om sấu ra đĩa.

Đây là một món ăn rất ngon và thú vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hương vị đậm đà của ngan kết hợp với vị chua chua của sấu sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Hãy thử làm món ngan om sấu ngay tại nhà và tận hưởng những bữa ăn thú vị cùng những người thân yêu của bạn. Hy vọng bạn sẽ thích món ăn này.

Cách Nấu Ngan Om Sấu – Món ăn ngon cho người mới

Viết một bình luận