Bạn muốn thưởng thức một món ăn thịt lợn đơn giản nhưng hấp dẫn? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng vào bếp để thực hiện món Thịt Lợn Nạc Chiên.
Nguyên liệu:
- 300g thịt lợn xay nhuyễn
- 7 cây sả
- 1 cây sả cắt nhỏ
- 2 củ hành tây
- Gia vị bao gồm: muối, nước mắm, hạt nêm
- Dầu ăn
Cách làm:
- Chuẩn bị hành tây và sả bằm nhỏ, sau đó trộn đều với thịt lợn đã xay.
- Thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm và một ít muối vào hỗn hợp thịt lợn và trộn đều. Marinate khoảng 15 phút.
- Lấy cây sả, dùng tay nghiền đầu sả để có mùi thơm và sau đó bọc thịt lợn vào sả.
- Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo.
- Khi dầu ăn đã nóng, thả từ từ từng miếng thịt đã bọc vào chảo và chiên với lửa vừa.
- Chiên cho đến khi thịt có màu vàng và giòn.
- Khi thịt lợn nạc đã được chiên xong, bạn có thể thêm ớt và nước mắm chanh để tăng thêm hương vị.
- Thưởng thức món Thịt Lợn Nạc Chiên cùng gia đình và bạn bè.
Kết luận:
Để làm một món Thịt Lợn Nạc Ngon, bạn chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản và theo các bước trên. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất thú vị và dễ thực hiện. Chúc bạn thành công và có một bữa ăn gia đình ngon lành!
Đừng quên ghé thăm trang web của chúng tôi Nanicook để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và thú vị cho người mới bắt đầu!