Nấu Canh Trứng Cà Chua – Món ngon đơn giản cho mọi gia đình

Nấu canh trứng cà chua không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Đây là một món ăn dễ làm và phổ biến trong các gia đình Việt. Canh trứng cà chua có hương vị thơm ngon, bắt mắt, khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Nấu Canh Trứng Cà Chua
Nấu Canh Trứng Cà Chua

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng gà
  • Cà chua tươi
  • Hành lá
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn

Cách làm

  1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch hành lá và cà chua. Cắt cà chua thành những miếng nhỏ để cà chua chín nhanh hơn.

  2. Chuẩn bị trứng: Đập trứng vào một tô, thêm gia vị như hạt nêm, tiêu, đường và khuấy đều.

  3. Nấu canh: Đổ dầu vào nồi, thêm hành khô để thơm. Khi dầu đã nóng, cho cà chua vào nồi và khuấy đều. Thêm một ít nước để hầm cà chua.

  4. Tiếp theo, cho nước vào theo khẩu phần ẩm thực của gia đình. Nếu bạn thích hương vị bắt mắt hơn, có thể cho thêm bột ngọt. Sau đó, thêm mắm và duong làm gia vị.

  5. Khi nước nấu sôi, cho trứng vào nồi. Trứng sẽ chuyển từ dạng lỏng thành dạng bông mây, tạo điểm nhấn cho món canh.

  6. Chờ cho canh sôi và gia vị ngấm đều. Canh trứng cà chua sẽ có màu đỏ của cà chua kết hợp với màu vàng trắng của trứng và màu xanh của hành lá.

  7. Múc canh ra tô và trang trí thêm hành và tiêu.

Canh trứng cà chua là một món canh thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Hy vọng với công thức này, bạn có thể tự tay nấu một món ăn ngon tuyệt vời. Chúc bạn thành công!

Giới thiệu: Bài viết này được sáng tác bởi chuyên gia SEO hàng đầu, là chủ sở hữu trang web “Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới”. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các công thức nấu ăn đơn giản và thú vị, hãy truy cập vào trang web Nanicook.

Nấu Canh Trứng Cà Chua – Món ngon đơn giản cho mọi gia đình

Viết một bình luận