Cách Nấu Sườn Non Chay: Món Ăn Thú Vị Cho Người Mới

Bất kỳ ai cũng có thể học cách nấu ăn, ngay cả khi bạn mới bắt đầu. Một món ăn đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và thu hút, chính là sườn non chay rim nước tương. Tiếp theo, tôi sẽ hướng dẫn cách nấu món ăn thú vị này.

Cách Nấu Sườn Non Chay
Cách Nấu Sườn Non Chay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g sườn non chay
  • Nước sôi
  • 5 muỗng canh đường
  • Một chút bột ngọt
  • 10 muỗng canh nước tương
  • Hai muỗng canh tương ớt
  • Một muỗng cà phê tiêu
  • 5 muỗng nước lọc
  • Tỏi băm và hành tím băm
  • Hai muỗng canh dầu ăn
  • Muối (tuỳ chọn)

Cách nấu sườn non chay

  1. Đầu tiên, ngâm sườn non chay trong nước ấm khoảng 30 phút để làm mềm.
  2. Sau khi ngâm, vắt hết nước và rửa lại bằng nước lạnh. Vắt tiếp để sườn ráo nước.
  3. Tiếp theo, ướp sườn non chay bằng hỗn hợp gia vị gồm đường, bột ngọt, nước tương, tương ớt, tiêu, nước lọc, tỏi băm và hành tím băm. Trộn đều gia vị và ướp sườn khoảng 30 phút.
  4. Hâm nóng một chút dầu ăn trong một chiếc chảo, sau đó cho sườn non chay vào chiên. Lật mặt cho đến khi sườn chín và có màu vàng đẹp.
  5. Trước khi tắt bếp, vớt sườn non chay ra khỏi chảo và tiếp tục chiên phần còn lại.
  6. Cuối cùng, xếp sườn non chay đã chiên lên đĩa và thưởng thức.

Dĩa sườn non chay rim nước tương vừa hấp dẫn lại rất ngon miệng. Sườn non chay có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm phức. Bạn có thể dùng món này kèm với một chén cơm hoặc trực tiếp ăn. Đậm đà và thú vị, món ăn này phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Nếu bạn thích món ớt cay, bạn có thể thêm ớt băm hoặc làm thêm một phần tương ớt đậm đà. Tất cả sẽ tạo thành một món ăn thật đặc biệt và thú vị.

Hy vọng rằng hướng dẫn nấu sườn non chay này sẽ giúp các bạn thực hiện công thức một cách dễ dàng và thành công. Chúc các bạn có những bữa ăn thú vị và thành công trong việc trở thành đầu bếp tài năng của gia đình.

Cách Nấu Sườn Non Chay: Món Ăn Thú Vị Cho Người Mới

Viết một bình luận