Cách Nấu Súp Gà Nấm – Món Ăn Đơn Giản Cho Người Mới

Chào mừng các bạn đến với Nanicook – nơi chia sẻ các công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu món “Súp Gà Nấm” ngon lành và dễ dàng nhé!

Cách Nấu Súp Gà Nấm
Cách Nấu Súp Gà Nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 ký gà ức
  • 300g tép
  • 1 củ hành tím
  • Trứng cút
  • 1 trái bắp ngọt
  • 1 củ cà rốt
  • Nấm hương
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Bột năng
  • Dầu ăn
  • Tỏi và hành tím băm nhuyễn
  • Ớt (tuỳ ý)

Cách thực hiện

  1. Trước hết, chúng ta sẽ luộc gà để lấy nước ngọt. Lấy ức gà và xương gà, sau đó luộc trong nước sôi khoảng 30 phút. Hãy nhớ xước bọt ra để có nước trong suốt và thơm ngon.

  2. Trong lúc gà đang luộc, chúng ta cũng có thể luộc tép. Lột vỏ tép và rửa sạch.

  3. Tiếp theo, lấy một cái trái bắp ngọt, tách hạt ra. Cũng lấy một củ cà rốt, gọt sạch và cắt thành lát hoặc hình cốc.

  4. Chuẩn bị cả nấm hương, có thể thêm nấm tiếng nếu thích.

  5. Khi gà đã luộc mềm, chúng ta sẽ thái thành những sợi mỏng.

  6. Đun nóng một chút dầu ăn, sau đó thêm tỏi và hành tím băm nhuyễn để phi thơm. Cho gà vào xào và thêm nấm. Chúng ta có thể xào gà và nấm trước khi cho vào nước súp để tạo hương thơm đặc trưng.

  7. Tiếp theo, cho củ cà rốt và bắp ngọt vào nồi, nấu thêm khoảng 10-15 phút cho gia vị thấm vào thức ăn.

  8. Thêm nấm hương và hạt nêm vào nồi, nếm lại súp xem có đủ mặn và ngọt không. Nếu cần, bạn có thể thêm ít đường để tăng hương vị.

  9. Pha 2 muỗng canh bột năng với một ít nước và cho vào nồi, khuấy đều để súp sánh.

  10. Cuối cùng, cho một quả trứng gà vào nồi và khuấy đều để tạo thành những sợi trứng.

  11. Khi súp đã sánh và trứng chín, tắt bếp và múc súp ra chén. Thêm chút nước tương và ớt tuỳ khẩu vị.

Chúc các bạn thành công và thưởng thức món súp gà nấm thơm ngon. Hãy thử nấu và trải nghiệm món ăn này trong bữa sáng hoặc bữa tối, đảm bảo bạn sẽ thích mê món này!

Xin chân thành cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng Nanicook trong chuyến hành trình chia sẻ các công thức nấu ăn ngon và đơn giản. Đừng quên đăng ký kênh của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều video hấp dẫn nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong các video tiếp theo!

Cách Nấu Súp Gà Nấm – Món Ăn Đơn Giản Cho Người Mới

Viết một bình luận