Cách Nấu Thịt Sốt Cà Chua – Món Ăn Hấp Dẫn Hàng Ngày

Bạn đã bao giờ thèm một khẩu phần thịt ngon và bắt mắt để thưởng thức chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món thịt sốt cà chua thật đơn giản nhưng thơm ngon đến lạ. Món ăn này có thể kết hợp với bánh mì, cơm, hay xôi để tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

Cách Nấu Thịt Sốt Cà Chua
Cách Nấu Thịt Sốt Cà Chua

Chuẩn Bị

  • 500g thịt mề gà hoặc thịt heo
  • 3 quả cà chua
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • Muối, đường, gia vị theo khẩu vị
  • Dầu ăn

Cách Làm

Bước 1: Chuẩn bị thịt

  • Rửa thịt và cắt thành những miếng vừa ăn. Đặc biệt, nếu bạn muốn khẩu phần thịt thêm thơm ngon, hãy băm nhuyễn một ít thân gừng và trộn đều với thịt.
  • Tiếp theo, bạn hãy ướp thịt với 1/2 củ hành tím băm nhuyễn, 3 tép tỏi băm nhuyễn, và các gia vị như muối, đường theo khẩu vị. Hãy ướp thịt trong ít nhất 15 phút để gia vị thấm vào thịt.

Bước 2: Rang cà chua

  • Rửa sạch cà chua và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Trong một nồi, cho một ít dầu ăn vào và đun nóng.
  • Sau đó, bạn hãy cho cà chua vào nồi và rang trong khoảng 5 phút, cho đến khi cà chua chín và nước cà chua sánh sệt.

Bước 3: Nấu thịt

  • Đặt một nồi lên bếp và đổ một ít dầu ăn vào.
  • Khi dầu đã nóng, bạn hãy cho thịt đã ướp vào nồi và chiên đều từng mặt cho đến khi thịt có màu vàng hồng.
  • Tiếp theo, bạn hãy cho nước cà chua đã rang vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút để thịt mềm và gia vị thấm đều vào thịt.

Bước 4: Thưởng thức

  • Cuối cùng, bạn chỉ cần trình bày thịt sốt cà chua đã nấu trong một đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn này thật sự hấp dẫn và thích hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.

Đây là một trong những công thức đơn giản nhưng ngon miệng để bạn có thể thay đổi khẩu vị hàng ngày. Hãy thử nấu món thịt sốt cà chua này và khám phá hương vị tuyệt vời mà nó mang lại!

Cách Nấu Thịt Sốt Cà Chua – Món Ăn Hấp Dẫn Hàng Ngày

Viết một bình luận