Cách làm vịt om sấu thơm ngon cho người mới

Xin chào các bạn!

Bạn đã sẵn sàng để vào bếp và thực hiện một món ăn ngon cho riêng mình chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ tạo ra một món ăn đặc biệt với vịt.

Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon
Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon

Làm sạch vịt

Đầu tiên, chúng ta cần làm sạch con vịt. Hãy sử dụng muối hạt để chà xát cả trong và ngoài con vịt để làm sạch. Sau đó, rửa lại với nước để loại bỏ muối.

Vịt là một loại gia cầm phổ biến và giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Dinh dưỡng từ vịt

Mỗi 100g thịt vịt chứa khoảng 25g protein (cao hơn nhiều so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng), cùng với lượng canxi, phosphor, sắt và vitamin cũng rất cao.

Theo đông y, vịt cũng có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng âm và chữa được nhiều bệnh, đặc biệt là trong mùa hè.

Chế biến vịt om sấu

Đầu tiên, chúng ta sẽ chế biến vịt om sấu. Trước tiên, hãy chiên vịt cho đến khi da vàng rồi chặt nhỏ.

Để có màu đẹp cho vịt, bạn có thể thêm một ít dầu hạt điều vào da vịt. Tiếp theo, chúng ta sẽ nướng lại vịt cho thơm.

Bước cuối cùng

Sau khi vịt đã được nướng và thơm, hãy đổ nước dừa tươi vào nồi và nấu cho thịt vịt chín mềm.

Món vịt om sấu chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy chặt miếng vịt vừa ăn, xếp lên đĩa và trang trí bằng hành lá thái nhỏ.

Thịt vịt chín mềm, gia vị ngấm đậm đà và nước om có vị ngọt từ thịt vịt kết hợp với vị chua thanh mát từ sấu tươi, tạo nên một cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Đây là một món ăn phù hợp cho gia đình và các buổi tiệc đông người.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Chúc các bạn thành công và thưởng thức những món ăn ngon về vịt.

Nguồn ảnh: nanicook.com

Cách làm vịt om sấu thơm ngon cho người mới

Viết một bình luận