Cháo Tôm đậu Xanh – Món ăn dinh dưỡng và đơn giản cho người mới

Chào mừng mọi người đến với trang web Nanicook – nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món cháo tôm đậu xanh, một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Cháo Tôm đậu Xanh
Cháo Tôm đậu Xanh

Nguyên liệu

  • 3 trứng vịt bắc thảo
  • Gạo
  • Nếp
  • Đậu xanh
  • Thịt heo
  • Hành lá, hành tím và củ cải đỏ
  • 2 lít nước
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột nêm gà
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 muỗng cà phê tiêu

Cách làm

  1. Trộn đều hỗn hợp gạo, nếp, đậu xanh, thịt heo, hành lá, hành tím và củ cải đỏ.
  2. Thêm 2 lít nước vào hỗn hợp và đậy nắp lại, nấu sôi.
  3. Trong khi cháo đang nấu, thêm 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột nêm gà, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê tiêu vào hỗn hợp. Ướp khoảng 15 đến 20 phút.
  4. Thêm gạo và nếp đã được vo sạch vào cháo, cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn.
  5. Tiếp theo, thêm đậu xanh và hành hương, 1 muỗng cà phê bột nêm gà, 1 muỗng cà phê đường và củ cải đỏ cắt nhỏ. Trộn đều với 100 ml nước.
  6. Cho thịt heo đã ướp vào hỗn hợp và khuấy đều.
  7. Tiếp theo, thêm gốc hành lá, 1 muỗng cà phê bột nêm gà và 1/8 muỗng cà phê bột ngọt.
  8. Tiếp tục nấu cháo cho đến khi thịt và đậu xanh chín mềm.
  9. Trước khi tắt bếp, thêm ớt và nước mắm vào cháo để tăng thêm hương vị.

Kết luận

Món cháo tôm đậu xanh là một món ăn dinh dưỡng và dễ làm, phù hợp cho cả người mới nấu ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức một món cháo thơm ngon và đơn giản, hãy thử làm món cháo tôm đậu xanh theo công thức trên. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!

Cháo Tôm đậu Xanh

Cháo Tôm đậu Xanh – Món ăn dinh dưỡng và đơn giản cho người mới

Viết một bình luận