Lá Nấu Canh Chua – Món ăn đơn giản cho người mới

Lá nấu canh chua là một món ăn truyền thống ngon lành của Việt Nam. Với các nguyên liệu đơn giản và cách nấu dễ dàng, bạn có thể tạo ra một món canh chua thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức. Hãy cùng Nanicook khám phá cách làm món ăn này nhé!

Lá Nấu Canh Chua
Lá Nấu Canh Chua

Nguyên liệu và cách nấu

Nguyên liệu:

  • 1,5 lít nước lọc
  • 40g đường phèn
  • Lá me non
  • Ớt
  • Muối, nước mắm, bột ngọt
  • Rau ngò

Cách nấu:

  1. Đầu tiên, cho nước lọc vào nồi và đun nóng. Sau đó, thêm lá me non vào và đun sôi. Hớt bỏ bọt trắng nếu có để nước canh được trong.
  2. Tiếp theo, cho ớt và lá me non vào chảo và xào một chút. Sau đó, đổ nước vào nồi.
  3. Nêm nếm với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối và 1,5 muỗng cà phê bột ngọt. Khuấy đều và nếm thử, sau đó điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.
  4. Khi canh đã chín, cho rau ngò ôm vào nồi, nấu thêm vài phút nữa và tắt bếp.
  5. Chúc mừng, bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon này!

Hướng dẫn video

Bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn chi tiết với video sau:

Hướng dẫn video

Kết

Lá nấu canh chua là một món ăn truyền thống với hương vị đặc trưng của lá me non. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món canh chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu vào bếp. Hãy thử nấu món ăn này và thưởng thức cùng gia đình ngay hôm nay!

Nguồn: Nanicook – Nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho người mới

Lá Nấu Canh Chua – Món ăn đơn giản cho người mới

Viết một bình luận