Chào mừng các bạn đến với Nanicook – nơi chia sẻ những công thức nấu ăn đơn giản cho người mới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món lươn nấu chuối – một món ăn ngon hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Lươn: Nên chọn lươn đồng để đảm bảo chất lượng và độ ngon của món ăn.
- Rau: Nhút và bông súng là hai loại rau phổ biến có thể thêm vào nồi lẩu. Đặc biệt, bông điên điển mang hương vị chua ngọt đặc trưng rất thú vị.
- Gia vị: Hành, tỏi, bột ngọt, bột nêm, muối, nước mắm, me chua và sả ớt cà chua.
Cách làm
- Chuẩn bị gia vị: Băm nhỏ hành và tỏi, thái nhỏ sả.
- Nấu nước dùng: Phi hành và tỏi cho đến khi thơm, sau đó cho nước vào. Tiếp theo, thêm nước me chua vào.
- Thêm gia vị: Cho đường, bột, nêm, bột ngọt, muối và sa tế vào nồi. Khi nước sôi, thêm cà chua vào.
- Tiếp tục thêm nguyên liệu: Đặt cá và lươn vào nồi. Đối với nhóm đông người, có thể thêm cá phi lê trước.
- Thêm rau: Cho nhút và bông điên điển vào nồi. Hãy thêm từng loại một và chờ cho đến khi sôi.
Vậy là món lươn nấu chuối đã sẵn sàng để thưởng thức. Nồi lẩu hấp dẫn với lươn thơm ngon cùng rau tươi sẽ đem đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bạn.
Hãy thử và cảm nhận món ăn này. Nếu bạn thấy hài lòng, đừng quên ủng hộ chúng tôi bằng cách like và chia sẻ bài viết này. Cùng nhau khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản trên Nanicook.
Rất mong rằng món ăn này sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Cảm ơn bạn đã ghé thăm Nanicook.