Nấu Canh Bắp Cải – Hương Vị Ngon Miệng Cho Người Mới Bắt Đầu

Bạn đã từng thử nấu canh bắp cải chưa? Nếu chưa, bạn đang bỏ lỡ một món ăn thật ngon miệng và đơn giản để chuẩn bị. Canh bắp cải dễ dàng làm và rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món canh này ngay hôm nay!

Nấu Canh Bắp Cải
Nấu Canh Bắp Cải

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • 1 kg thịt heo cắt sườn
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Nước mắm
  • Bắp cải tươi
  • Tỏi băm nhuyễn

Hướng Dẫn Nấu Canh Bắp Cải

  1. Trước khi bắt đầu, trộn thịt heo cắt sườn với dầu ăn và ướp trong khoảng 30 phút.
  2. Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi và cho đường vào. Khi đường tan chảy và có màu caramel, hãy tiếp tục bước tiếp theo.
  3. Bỏ thịt heo vào nồi và chờ cho thịt có màu vàng đẹp, sau đó hãy lật thịt để nướng đều.
  4. Thêm một chút nước vào nồi và nêm gia vị bằng nước mắm theo khẩu vị.
  5. Đun lửa nhỏ và ninh thịt heo cho đến khi thịt mềm và thấm mùi gia vị.
  6. Trong khi thịt heo đang ninh, hãy chuẩn bị canh bắp cải.
  7. Phi thơm tỏi băm trong một chút dầu ăn.
  8. Thêm thịt heo băm nhuyễn vào và lật đều cho thịt có màu đẹp.
  9. Nêm nước mắm vào canh theo khẩu vị.
  10. Khi nước sôi, cho bắp cải thái nhỏ vào nồi.
  11. Tiếp tục ninh thịt nướng cho đến khi có màu nâu đậm và mờ bóng.
  12. Món canh bắp cải đã hoàn thành! Trước khi tắt bếp, bạn có thể thêm một ít bơ để tăng vị thơm ngon cho món canh.
  13. Khi đã hoàn thành món canh, hãy sử dụng nồi để kết hợp với cơm. Hãy trộn cơm vào nồi để làm sạch nồi và tận hưởng cơm thơm béo.

Canh Bắp Cải

Như bạn đã thấy, nấu canh bắp cải không phức tạp và rất thích hợp cho những người mới bắt đầu trong nấu ăn. Món canh này mang đến một hương vị ngon miệng và là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Hãy thử nấu canh bắp cải ngay hôm nay và tận hưởng hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam!

Nấu Canh Bắp Cải – Hương Vị Ngon Miệng Cho Người Mới Bắt Đầu

Viết một bình luận