Nấu Canh Cải Cúc – Công thức đơn giản cho người mới

Gần đây, việc nấu ăn trở thành một niềm đam mê và sở thích của rất nhiều người. Nếu bạn là một người mới bắt đầu và muốn có những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon miệng, thì mời bạn đến với bài viết này. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách làm canh cải cúc ngon tuyệt vời.

Nấu Canh Cải Cúc
Nấu Canh Cải Cúc

Nguyên liệu và cách làm

  • 2kg củ cải trắng
  • 250g giấm gạo
  • 250g đường ăn
  • 25g tỏi
  • 25g ớt
  • 70g muối

Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị củ cải trắng. Hãy chắc chắn rằng bạn đã rửa sạch củ cải trước khi bắt đầu.

Tiếp theo, hãy cho muối vào trong củ cải trắng và ngâm trong vòng 1 tiếng. Sau đó, rửa lại củ cải trắng thật sạch với nước.

Bây giờ, hãy rửa củ cải một lần nữa và vắt cho củ cải trắng ráo nước.

Tiếp theo, hãy thêm tỏi và ớt vào củ cải trắng đã được rửa sạch.

Trộn đường ăn với củ cải trắng để làm cho củ cải trở nên giòn hơn. Hãy chắc chắn rằng đường ăn đã tan đều vào củ cải.

Sau đó, thêm giấm gạo vào hỗn hợp và ngâm khoảng 8 tiếng để cải cúc thật ngon và thơm ngon.

Cuối cùng, để củ cải trắng giòn ngon hơn, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Củ cải trắng khi nấu thành canh có vị ngọt, chua, và thanh mát. Đây là một món ăn thơm ngon và đơn giản để bạn làm cho bữa ăn thêm phần thú vị.

Đừng quên đăng ký để nhận thông báo về những công thức nấu ăn mới từ chúng tôi. Chúc bạn có một thời gian nấu ăn thật vui vẻ và thành công!

Nấu Canh Cải Cúc – Công thức đơn giản cho người mới

Viết một bình luận