Nấu Cháo Bí Đỏ: Công Thức Đơn Giản Cho Người Mới

Chị đang nấu cháo, cùng khám phá công thức nấu cháo bí đỏ ngon lành và dễ dàng cho người mới.

Nấu Cháo Bí đỏ
Nấu Cháo Bí đỏ

Nguyên Liệu

  • Bí đỏ
  • Hành tây
  • Hành lá
  • Thịt gà
  • Nước mắm
  • Dầu hào
  • Hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • Nấm hương
  • Hạt sen
  • Thuốc bắc
  • Nước lọc
  • Bột nở
  • Đường
  • Bột rau câu
  • Muối

Cách Làm

Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị đủ nguyên liệu. Sau đó, làm theo các bước dưới đây:

  1. Bí đỏ: Gọt vỏ và cắt thành những miếng vừa phải.
  2. Hành tây và hành lá: Rửa sạch và thái nhỏ.
  3. Thịt gà: Rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ.
  4. Nấm hương: Rửa sạch và cắt thành lát mỏng.
  5. Hạt sen: Rửa sạch và ngâm nở trong nước.
  6. Bí đỏ hấp: Đặt miếng bí đỏ vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút cho đến khi chín mềm.
  7. Cháo: Đun nước lọc, thêm bột nở và đường vào, khuấy đều cho đến khi sôi. Tiếp tục nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi cháo sệt.
  8. Thịt gà: Xào thịt gà với hành tây và hành lá cho đến khi thịt chín.
  9. Kết hợp: Trộn bí đỏ hấp, thịt gà xào, nấm hương và hạt sen vào cháo. Nêm gia vị với nước mắm, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, thuốc bắc và muối theo khẩu vị.
  10. Thêm hành lá: Trang trí và cho hương vị thêm phần hấp dẫn.

Những Lợi Ích Của Cháo Bí Đỏ

Cháo bí đỏ là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Bí đỏ có chứa rất nhiều chất chống oxi hoá, vitamin, và khoáng chất. Cháo bí đỏ không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có tác dụng làm đẹp da và phòng ngừa bệnh tật.

Kết Luận

Cháo bí đỏ là một món ăn đơn giản và bổ dưỡng mà bạn có thể tự nấu tại nhà. Với công thức này, bạn sẽ có một bát cháo thơm ngon và đầy màu sắc. Hãy thử nấu ngay hôm nay và cả gia đình sẽ thích mê!

Nấu Cháo Bí Đỏ: Công Thức Đơn Giản Cho Người Mới

Viết một bình luận